هل تبحث عن طريقة للحصول على المزيد من فيتامين د في نظامك الغذائي؟ إذا كان الأمر كذلك، فأنت لست وحدك. يعد نقص فيتامين (د) أحد أكثر أوجه نقص المغذيات شيوعًا في العالم اليوم. لحسن الحظ، هناك بعض العصائر اللذيذة التي يمكن أن تساعد في زيادة مستويات فيتامين د لديك وتحافظ على شعورك بالصحة. في منشور المدونة هذا، سنلقي نظرة على أفضل العصائر لنقص فيتامين (د)، لذا تابع القراءة!
مقدمة لنقص فيتامين د
يعد نقص فيتامين (د) مشكلة شائعة جدًا، ويمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك. يمكن أن يسبب مشاكل في العظام والحالات المزاجية ووظيفة العضلات. لحسن الحظ، من السهل نسبيًا منع وعلاج نقص فيتامين د. تستكشف هذه المقالة أفضل عصير لنقص فيتامين د.
هناك عدة أنواع مختلفة من العصائر التي تعتبر مصادر جيدة لفيتامين د. أفضل عصير لنقص فيتامين د هو عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم. يوفر هذا العصير كمية جيدة من الكالسيوم للأشخاص الذين لا يستهلكون ما يكفي من منتجات الألبان أو الأطعمة الغنية بالكالسيوم. تشمل المصادر الجيدة الأخرى لفيتامين د الحليب والجبن والأسماك الدهنية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه ليست كل العصائر مصادر جيدة لفيتامين د. بعض العصائر، مثل الماء، قد لا توفر ما يكفي من فيتامين د لجسمك. بالإضافة إلى ذلك، قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في هضم فيتامين د 3. إذا كنت تكافح من أجل امتصاص فيتامين د 3 من العصير، فقد ترغب في تجربة المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعمة بدلاً من ذلك.
بشكل عام، تعتبر العصائر طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من فيتامين د. إذا كنت تكافح من أجل امتصاص فيتامين د من مصادر أخرى، فقد يكون العصير هو الخيار الأفضل لك.
فوائد فيتامين د
هناك العديد من خيارات العصير التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (د)، ولكن كوبًا واحدًا (8 أوقية سائلة) من عصير البرتقال المدعم يمكن أن يوفر لك الكمية الموصى بها من فيتامين د. فيتامين (د) ضروري للصحة، ويمكن أن يسبب نقصه العديد من المشكلات. تتضمن بعض فوائد تناول كمية كافية من فيتامين (د) تحسين وظائف المناعة وتقوية العظام والعضلات وتحسين صحة القلب. يعتبر عصير البرتقال المدعم طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من فيتامين د، كما أنه مصدر جيد للكالسيوم.
حليب البقر كمصدر لفيتامين د
إذا كنت تفتقد الفيتامينات والمعادن الأساسية، فقد يكون حليب البقر خيارًا جيدًا بالنسبة لك لاعتباره مصدرًا لفيتامين د. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، يعد حليب البقر مصدرًا جيدًا لكل من فيتامين D2 و D3، وهما على حد سواء بيولوجيا. هذا يعني أنك ستكون قادرًا على امتصاص كل من هذه الفيتامينات والمعادن بشكل فعال.
عندما يتعلق الأمر بالحصول على جرعتك اليومية من فيتامين د، فإن عصير البرتقال المدعم هو الخيار الأفضل. كوب واحد (8 أوقية سائلة) من عصير البرتقال المدعم يمكن أن يضيف 99.6 وحدة دولية من فيتامين (د) إلى المجموع اليومي، حسب وزارة الزراعة الأمريكية ؛ توصي المعاهد الوطنية للصحة بفحص الملصق للعثور على الكمية المحددة من فيتامين د في العصير الذي تشتريه.
إذا لم يكن حليب البقر هو الشيء المفضل لديك، يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين د من الكبسولات. يتوفر فيتامين D2 و D3 في كبسولات، وقد ثبت أن كل منهما فعال بنفس القدر من حيث التوافر البيولوجي. إذا لم تكن من محبي تناول الحبوب، فقد يكون الزبادي المدعم خيارًا أفضل لك. يحتوي كوب واحد (8 أوقية سائلة) من الزبادي عادةً على حوالي 6 ملليجرام لكل كوب واحد من فيتامين د، وهو أكثر من كافٍ لتلبية احتياجاتك اليومية.
اللبن كمصدر لفيتامين د
إذا كنت تبحث عن عصير غني بفيتامين د، فإن الزبادي يعد خيارًا رائعًا. الزبادي مدعم بفيتامين د، لذلك تحتوي العبوة التي سعتها 6 أونصات على 88 وحدة دولية من المغذيات. يحتوي الزبادي اليوناني المعزز على 60 وحدة دولية لكل خمس ملاعق كبيرة. كل كوب من الحليب معبأ بـ 115-125 وحدة دولية. يوفر الزبادي 80 وحدة دولية لكل وجبة ويوفر السمن 60 وحدة دولية لكل ملعقة كبيرة.
ومع ذلك، اعلم أنه ليست كل أنواع الزبادي مدعمة. إذا كنت لا تحب الحليب ومنتجات الألبان، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فلا يزال بإمكانك الحصول على فيتامين د من عصير البرتقال المدعم. كوب واحد من 8 أونصات من عصير البرتقال المدعم يحتوي على 2500 وحدة دولية من فيتامين د.
عصير البرتقال المدعم كمصدر لفيتامين د
إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين (د)، فقد يكون عصير البرتقال المدعم مصدرًا جيدًا للفيتامين. وجدت دراسة حديثة نُشرت في The Journal of Nutrition أن كوبًا من عصير البرتقال المدعم يمكن أن يمنحك ما يصل إلى 100 وحدة دولية من فيتامين (د)، أو 12 في المائة من المدخول اليومي الموصى به. هذا أكثر من كافٍ للمساعدة في التخفيف من النقص.
عصير البرتقال المدعم هو طريقة لذيذة ومريحة للحصول على الكمية الموصى بها يوميًا من الكالسيوم وفيتامين د. إذا كنت تبحث عن مشروب صحي لزيادة مستويات فيتامين (د)، فإن عصير البرتقال المدعم يعد خيارًا رائعًا.
المخاطر المحتملة لمكملات فيتامين د طويلة الأجل
إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس أو من نظامك الغذائي، فمن المهم تناول مكمل غذائي. ومع ذلك، كما هو الحال مع أي مكملات، هناك بعض المخاطر المحتملة المرتبطة بالمكملات طويلة الأجل. أحد هذه المخاطر هو زيادة فيتامين (د)، والتي يمكن أن تؤدي إلى تسمم ومشاكل أخرى. لذلك، من المهم مراقبة مستويات فيتامين (د) والتشاور مع أخصائي صحي إذا كنت تفكر في تناول مكمل على المدى الطويل.
عصير البرتقال: أفضل خيار لتناول فيتامين د
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من نقص فيتامين (د)، يعد عصير البرتقال أحد أفضل الخيارات المتاحة. إنه ليس مصدرًا طبيعيًا لفيتامين د فحسب، ولكنه يحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة أخرى يمكن أن تساعد في استكمال نظامك الغذائي. يمكن أن يوفر كوب واحد (237 مل) من عصير البرتقال المعزز ما يصل إلى 100 وحدة دولية من فيتامين د، أو 12 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به. بالإضافة إلى ذلك، يسهل العثور على عصير البرتقال المدعم وبأسعار معقولة، مما يجعله خيارًا رائعًا للجميع.
حبوب الفطور المدعمة كمصدر لفيتامين د
بالنسبة لكثير من الناس، يعتبر الإفطار أهم وجبة في اليوم. لهذا السبب من المهم اختيار حبوب الإفطار المدعمة بالفيتامينات والمعادن. أحد هذه الحبوب هو حبوب الإفطار المدعمة، والتي تعد مصدرًا رائعًا لفيتامين د.
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن فيتامين (د) ضروري للصحة العامة. يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى، كما أنه يلعب دورًا في صحة العظام. فيتامين د مهم أيضًا للنمو السليم والتطور، ووظيفة الجهاز المناعي، وقوة العضلات.
إذا كنت تبحث عن خيار إفطار مغذي مدعم أيضًا بفيتامين د، فإن حبوب الإفطار المدعمة تعد خيارًا رائعًا. في الواقع، كوب واحد (8 أوقية سائلة) من عصير البرتقال المدعم يمكن أن يضيف 99 وحدة دولية من فيتامين د إلى نظامك الغذائي. هذا أكثر مما قد تحصل عليه من أي حليب أو منتج ألبان.
لذا سواء كنت تعاني من نقص فيتامين (د) أو كنت ترغب فقط في إضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي، فإن حبوب الإفطار المدعمة هي خيار رائع. يمكنك العثور عليه في معظم متاجر البقالة وحتى في بعض المتاجر الصغيرة.
الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين د
هل تعلم أن بعض الأطعمة تحتوي على فيتامين د؟ تشمل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د الحليب واللبن وعصير البرتقال والحبوب والجبن. فيتامين د مهم للحفاظ على صحة وقوة عظامك. كما أنه يساعد في تنظيم مستويات الكالسيوم في جسمك. لهذا السبب، من المهم التأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين د في نظامك الغذائي. بعض الطرق الجيدة للقيام بذلك هي تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين د، أو عن طريق تناول مكمل فيتامين د.
الخلاصة: احصل على فيتامين د الخاص بك بطريقة صحية!
من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) من خلال الطعام، لذلك من المهم التأكد من تناول مكمل غذائي أيضًا. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى عدد من المشاكل الصحية، لذلك من المهم التأكد من حصولك على الكمية التي تحتاجها. فيما يلي أفضل 10 طرق للحصول على فيتامين د بطريقة صحية:
1. عصير برتقال مدعم
2. زيت كبد الحوت
3. منتجات الألبان (خاصة الجبن)
4 بيضات
5- الأسماك الدهنية (مثل السلمون أو التونة)
6. الحبوب المدعمة
7. البقوليات
8. مشروم
9. حليب الصويا المدعم
10. التعرض للشمس