إذا وضعنا اللبن الزبادي في أكياس من القماش النظيف وعلقناه في مكان بارد للتخلص من الماء الزائد فإننا نحصل على؟
الإجابة هي: اللبنة.
لعمل زبادي كريمي لذيذ، يمكن وضع الزبادي في أكياس قماش نظيفة وتعليقها في مكان بارد للتخلص من الماء الزائد. تساعد هذه العملية في إنتاج زبادي كريمي كثيف له ملمس ونكهة فريدة. هذه طريقة مناسبة لعمل الزبادي دون الحاجة إلى استخدام أي أدوات أو معدات إضافية. سيظل الزبادي يحتوي على نفس القيمة الغذائية للزبادي العادي، ولكن سيكون له طعم وقوام أغنى. يساعد تعليق الأكياس في مكان بارد أيضًا على حفظ الزبادي لفترات أطول. باستخدام هذه الطريقة، يمكن للمرء الاستمتاع بالزبادي اللذيذ والمغذي دون الحاجة إلى القلق بشأن فساده بسرعة.
