اكتبي ما تتوقعين حدوثه لو كانت اطعمتنا كلها معلبه ومحفوظه بمضافات غذائيه؟
الإجابة هي: انتشرت أمراض الحساسية الصدرية والجلدية.
من المتوقع أن يحدث تغيير كبير في نمط حياة الناس إذا تم تعبئة وحفظ جميع الأطعمة بمواد حافظة. يمكن أن تتأثر صحة الإنسان بشكل كبير بسبب هذا التغيير. يمكن أن يصاب الإنسان بأمراض مزمنة مثل السرطان أو الضغط أو الكولسترول العالي، كما يمكن أن تؤثر هذه الطريقة في الصحة القلبية. وبالإضافة إلى ذلك، من الممكن أيضاً أن يتأثر عملية هضم الإنسان، مما يؤدي إلى زيادة في الوزن والتعب. يمكن أن يؤدي هذا التغيير أيضاً إلى نقص في قيمة الأغذية، حيث يمكن تدمير بعض العناصر الغذائية الأساسية في هذه الأغذية بسبب العمليات الحرارية المستخدمة في إعدادها. لذلك، يجب على الناس تناول الأطعمة الطازجة والمتنوعة، وتحاشى تناول الأطعمة المعلبة قدر الإمكان.
