إذا لم يكن لديك بسبوسة جوز الهند من قبل، فستفقد الكثير. من المؤكد أن هذه الحلوى الشرق أوسطية اللذيذة والدسمة ستحظى باهتمام الأصدقاء والعائلة. في هذا المنشور، سنقدم لك بعض النصائح حول كيفية صنع بسبوسة جوز الهند اللذيذة في أسرع وقت.

بسبوسة جوز الهند

حلوى مشهورة في الشرق الأوسط تتكون من السميد وكعكة شاي جوز الهند المنقوعة في شراب، وهي كعكة لذيذة وسهلة التحضير. مصنوعة من السميد وجوز الهند المبشور، هذه البسبوسة هي حلوى مثالية في عطلة نهاية الأسبوع. ببساطة دهن مقلاة مقاس 20 × 20 سم بالزبدة واتركها جانبًا. في وعاء، اخلطي السميد مع السكر والطحينة. يُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يترك ليبرد قبل التقديم. اعطني لذيذ.

1. مقدمة عن بسبوسة جوز الهند

البسبوسة، كعكة السميد المنقوعة في شراب جوز الهند، هي حلوى مصرية أصيلة وشعبية. تستدعي هذه الوصفة السميد وجوز الهند الطازج واللبن الذي ينتج عنه كعكة رطبة وطرية. كمية جوز الهند هنا قليلة جدًا، لذا فإن الطعم خفي للغاية. إذا كنت تبحث عن بسبوسة بنكهة جوز الهند القوية، يمكنك زيادة كمية جوز الهند المطلوبة في الوصفة. يتمتع!

2. مكونات بسبوسة جوز الهند

البسبوسة، المعروفة أيضًا باسم الشاورما، هي طعام شائع في الشرق الأوسط مصنوع من اللحم المفروم الملفوف في معجنات رقيقة. في هذه الوصفة، نستخدم معجنات البسبوسة المصنوعة من جوز الهند.

لتحضير قاعدة جوز الهند، يُمزج كوبًا من جوز الهند المبشور غير المحلى ونصف كوب من الماء في قدر صغيرة على نار متوسطة. يُطهى المزيج حتى ينضج جوز الهند قليلاً ويصبح طريًا قليلاً، حوالي 5 دقائق. يرفع عن النار وتوضع جانبا لتبرد.

لتحضير العجينة، يُمزج نصف كوب دقيق لجميع الأغراض وربع كوب من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط. أضيفي المكونات المبللة ببطء إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تتكون عجينة طرية.

لعمل البسبوسة، ضعي ربع كوب من العجين على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق. لفي العجينة على شكل دائرة بسمك 1 بوصة. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع العجينة إلى 12 قطعة على شكل فطيرة. ضعي القطع على صينية خبز واخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

لتجميع البسبوسة، تُدهن ملعقتان صغيرتان من الطحينة (معجون السمسم) فوق كل قطعة عجين. أضف ملعقتين كبيرتين من اللحم المفروم وربع كوب من البصل المفروم وملعقة صغيرة من الملح لكل قطعة عجين. لفي العجينة حول الحشوة حتى تغطى بالكامل. استخدم يديك لتشكيل كرة مستديرة. ضع الكرة في طبق وقدمها دافئة.

3. طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند

البسبوسة، أو كعكة السميد بجوز الهند، هي حلوى شهيرة في الشرق الأوسط يسهل صنعها ويمكن تخصيصها حسب ذوقك. يتكون الخليط من السميد وجوز الهند المبشور، ويمكن نكهته بمجموعة متنوعة من التوابل. ابدأ بمزج البيض والسكر والفانيليا لعمل خليط ناعم. ثم تضاف المكونات الرئيسية والسميد ورقائق جوز الهند وتخلط جيدا. اسكبي الخليط في طبق للخبز واخبزيه على درجة حرارة معتدلة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى يخرج مسواك أو جهاز اختبار الكيك نظيفًا. استمتع بكيكة بسبوسة بجوز الهند دافئة أو باردة!

4. وصفة البسبوسة المصرية التقليدية بجوز الهند

إذا كنت من محبي جوز الهند، فستحب وصفة البسبوسة هذه! إنها بسبوسة مصرية تقليدية على طراز متجر المعجنات وتتميز بقوام إسفنجي ناعم. من السهل صنعها وتتطلب 15 دقيقة فقط للتحضير. كل ما تحتاجه هو السميد وجوز الهند والزبادي والسكر وشراب السكر. أفضل جزء هو أنه لذيذ ويسبب الإدمان، لذا تأكد من أن يكون لديك بعض في متناول اليد عندما تتوق إليه!

5. وصفة الإمبراطور أكبر بسبوسة جوز الهند المنقوع بالهيل

إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وفريدة من نوعها، فعليك تجربة بسبوسة جوز الهند. يتكون هذا التخصص العربي من كعكة السميد الممزوجة برائحة الإمبراطور أكبر الهيل. لصنع هذه الكعكة الحلوة والمالحة، ستحتاج إلى السمن والحليب المكثف والسميد وجوز الهند. اخلطي أولاً السمن والحليب المكثف معًا حتى تتكون عجينة سميكة. أضيفي السميد وجوز الهند واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدًا. بعد ذلك، أضيفي مسحوق الهيل وخلاصة الفانيليا. أخيرًا، أضف كمية كافية من الماء لجعل الخليط في خليط ناعم وسلس. يُسكب المزيج في طبق للخبز ويُخبز في فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 35 دقيقة. قدمها ساخنة واستمتع بها!

6. وصفة البسبوسة بجوز الهند المصرية الأصيلة

وصفة البسبوسة (باللغة العربية: بسبوسة) هي حلوى مصرية، تصنع عادة من دقيق السميد. ومع ذلك، هناك عدد من الاختلافات في وصفة البسبوسة، بما في ذلك الإصدارات التي تستخدم السمن والحليب والسكر.
تستخدم وصفة بسبوسة جوز الهند المصرية الأصلية السمن والحليب، ودائمًا ما تكون مصنوعة من المكونات الأصلية. أم علي قطايف كحك بسبوسة حريصة كنافة مصرية مشبك زلابية أو لوكميت لتحسين الجودة، ودائما باستخدام المكونات الأصلية. لذا، سواء كنت تبحث عن وصفة البسبوسة اللذيذة والكلاسيكية بجوز الهند، أو ترغب في تجربة نوع آخر يستخدم بعض المكونات الجديدة، فهذه هي الوصفة المناسبة لك!

7. وصفة الزبادي والسميد / فارينا وكعكة جوز الهند

إذا كنت تبحث عن كعكة لذيذة وناعمة ورقيقة، فأنت بحاجة إلى تجربة وصفة بسبوسة بجوز الهند! مصنوعة من السميد وجوز الهند المبشور واللبن، هذه الكعكة محلاة بالسكر ومنكهة بشراب الحمضيات. في حين أن هذه الكعكة لذيذة من تلقاء نفسها، إلا أنها تشكل أيضًا أساسًا رائعًا للحلويات الأخرى، مثل البسبوسة.

البسبوسة عبارة عن كعكة بالسميد محشوة بجوز الهند والبرتقال تنقع في شراب الحمضيات. إنه تخصص من مصر طريًا ويظل طريًا حتى بعد خبزه. إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير، جرب وصفة بسبوسة جوز الهند هذه!

8. حلويات عربية، طعام عربي، وصفة إينا كيك كوكيز

إذا كنت تبحث عن حلوى شرق أوسطية لذيذة وسهلة التحضير، فابحث عن كعكة البسبوسة بجوز الهند (بسبوسة). مصنوعة من السميد وجوز الهند المبشور، هذه الكعكة مثالية لأي مناسبة. بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان، لذلك يمكن للجميع الاستمتاع بها!

9. الإفطار وكعكة الشاي منقوعة في وصفة الشراب

إذا كنت تبحث عن وصفة رائعة من البسبوسة، فستحب وصفة بسبوسة بجوز الهند! إنها كعكة سريعة وسهلة تنقع في شراب مصنوع من الماء والسكر. هذه الوصفة مثالية لوجبة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع أو وقت الشاي.

10. نصائح لتحضير البسبوسة بجوز الهند بشكل مثالي

البسبوسة، المعروفة أيضًا باسم حلوى الهريسة (كعكة السميد بجوز الهند الشرق أوسطي)، هي حلوى لذيذة محبوبة في جميع أنحاء العالم. في حين أن هناك العديد من الطرق لصنع البسبوسة، فإن الوصفة التي يتم تقديمها عادة في المطاعم مصنوعة من دقيق السميد والسمن وجوز الهند المبشور. ثم يعلوه البندق وينقع في شراب السكر.

إن عمل البسبوسة في المنزل ليس بالأمر الصعب الذي قد تتخيله، واتباع هذه النصائح سينتج عنه كعكة لذيذة سيحبها كل فرد في عائلتك. أولاً، تأكد من احتواء الكعكة على كمية كبيرة من الشراب حتى لا تجف. ثانيًا، تأكد من خلط جميع مكونات القطر قبل وضعه في القدر على نار عالية حتى يغلي. ثالثًا، يُغلى المزيج لمدة 10 دقائق أو حتى يغطي الشراب الكعكة. أخيرًا، اتركي الكعكة تبرد قبل التقديم. باتباع هذه النصائح، سيكون لديك كعكة جوز الهند اللذيذة والرائعة.