تعريف التسامي؟

الإجابة هي: تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون المرور بالحالة السائلة.

التسامي هو عملية تحول المادة من مادة صلبة إلى غاز، دون أن تصبح سائلة على الإطلاق. إنه انتقال طور ماص للحرارة يحدث عند درجات حرارة وضغوط أقل من نقطة الغليان. يتم تحديده على أنه الانتقال من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون المرور بالحالة السائلة. يمكن رؤية عملية التسامي في الحياة اليومية، على سبيل المثال، عندما يتم وضع مكعبات الثلج في بيئة تقل درجات الحرارة فيها عن نقطة التجمد، فإنها سوف تتبخر تدريجياً دون أن تذوب. تُعرف هذه الظاهرة باسم حرق المجمد وتحدث عندما يصل الهواء إلى الطعام المجمد، مما يتسبب في حدوث التسامي.