تغير لون التفاح تغير فيزيائي أم كيميائي؟

الإجابة هي: كيميائي.

قطع التفاح هو تغيير كيميائي. هذا بسبب وجود تغير واضح في لون التفاحة بعد تقطيعها. يحدث هذا التغيير بسبب وجود إنزيم يسمى بوليفينول في خلايا التفاح والذي يسبب أكسدة التفاح وتغير لونه عند تعرضه للهواء. يعتبر تناول التفاح أيضًا تغييرًا فيزيائيًا أو كيميائيًا لأنه يتضمن تحطيم تركيبة التفاحة، وبالتالي تغيير شكلها. في النهاية، توضح هذه التغييرات في اللون والشكل أن تقطيع التفاح وتناوله يعتبران تغيرات فيزيائية أو كيميائية.