رجيم لو كارب تجربتي

تحدثت سارة، وهي أم لثلاثة أطفال، عن تجربتها مع هذا النظام الغذائي وكيف أنها تمكنت من فقدان 15 كيلوغرامًا خلال ستة أشهر فقط.

أوضحت سارة أن التحدي الأكبر كان في البداية حيث كان عليها التخلي عن الأطعمة التي كانت معتادة على تناولها بشكل يومي، مثل الخبز والمعكرونة. ومع ذلك، بمرور الوقت، بدأت تلاحظ تحسنًا كبيرًا في مستويات الطاقة لديها، وأصبحت تشعر بالشبع لفترات أطول، مما ساعدها على الالتزام بالنظام الغذائي.

من ناحية أخرى، شارك أحمد تجربته مع رجيم لو كارب من منظور صحي، حيث كان يعاني من ارتفاع مستويات السكر في الدم.

بعد تبنيه لهذا النظام الغذائي، لاحظ أحمد انخفاضًا ملحوظًا في مستويات السكر، مما ساعده على تقليل جرعات الأدوية التي كان يتناولها. وأكد أحمد أن الدعم الذي حصل عليه من أخصائي التغذية كان له دور كبير في نجاحه، حيث قدم له نصائح قيمة حول كيفية توازن وجباته بشكل صحيح.

أما ليلى، فقد تحدثت عن تجربتها مع رجيم لو كارب من زاوية مختلفة، حيث كانت تسعى لتحسين صحتها العقلية والنفسية. أشارت ليلى إلى أن تقليل تناول الكربوهيدرات ساعدها على تحسين حالتها المزاجية وتقليل نوبات القلق التي كانت تعاني منها. وعزت ذلك إلى الاستقرار الذي حدث في مستويات السكر في الدم، مما أثر إيجابياً على حالتها النفسية.

أطعمة ينصح بتناولها في دايت لو كارب

تشمل الخضروات المفيدة للصحة السبانخ، الكرنب، القرنبيط، والبروكلي، التي تُعدّ مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن. بينما تعتبر أسماك مثل السلمون مصدراً هاماً لأحماض الأوميجا 3 الدهنية.

من ناحية أخرى، تحتوي بعض الفواكه مثل البرتقال، الفراولة، والتوت على نسبة منخفضة من السكر، مما يجعلها خياراً مثالياً لمن يبحثون عن بدائل صحية. وفيما يخص منتجات الألبان، فإن الزبادي والأجبان توفر الكالسيوم والبروتين الضروريين للجسم.

أما اللحوم الحمراء مثل لحم الأبقار والضأن، فهي تعدّ مصادر جيدة للبروتين عالي الجودة. وللمهتمين بالصحة، تعتبر المكسرات النيئة مثل الجوز واللوز خياراً رائعاً للحصول على الدهون الصحية. كذلك، تساعد الدهون قليلة الدسم مثل الزبدة وزيوت مثل زيت جوز الهند، السمسم، والزيتون في تعزيز الصحة دون زيادة السعرات الحرارية بشكل كبير.

أخيراً، الخيارات المثالية للمشروبات التي لا تحتوي على سكر أو تكون قليلة السكر مثل الماء، الشاي، والقهوة؛ تساهم في تحسين الصحة العامة وتحافظ على الرطوبة في الجسم دون إضافة سعرات حرارية زائدة.

أطعمة يجب عليك تجنب تناولها إذا كنت تتبع أنظمة لو كارب للتخسيس

يجب تجنب تناول الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي لاحتوائهما على دهون غير مشبعة. كذلك، يفضل الحد من استهلاك الأطعمة الغنية بالنشويات كالأرز والخبز والمعكرونة، مع الإشارة إلى إمكانية تناول البطاطس والذرة بكميات قليلة.

أما الحبوب المكررة كحبوب القمح والشعير وأنواع الخبز المختلفة، فهي أيضاً من الأغذية التي يُنصح بتقليصها في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، يُستحسن الابتعاد عن السكريات الموجودة في المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة التي تحتوي على نسب عالية من السكر.

ما النتائج المتوقعة من نظام لو كارب؟

أظهرت دراسة شملت ألف شخص يعانون من أوزان زائدة بشكل كبير، أن اتباعهم لحمية منخفضة الكربوهيدرات قد أسهم في فقدانهم للوزن. هذه الدراسة التي نُشرت في عام 2012 ضمن مجلة “Obesity Reviews”، بينت أن المشاركين فقدوا في المعدل حوالي 7 كيلوغرامات خلال فترة تتراوح بين ثلاثة وستة أشهر.

كما أشارت النتائج إلى أن المعدل العام لفقدان الوزن بلغ حوالي 5 كيلوغرامات بعد مرور عامين، الأمر الذي يوحي بأن بعض المشاركين قد عادوا لاكتساب جزء من الوزن الذي كانوا قد خسروه في البداية.

سلبيات نظام لو كارب

يعاني الأشخاص الذين يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات من الشعور بالتعب والإرهاق في الأسابيع الأولى، حيث يحتاج الجسم إلى وقت للتأقلم والدخول في حالة الكيتوسيز، وهي حالة يستخدم فيها الجسم الدهون كمصدر رئيسي للطاقة. عند بلوغ هذه الحالة، يبدأ الجسم بحرق الدهون بكفاءة أكبر.

كما قد يسبب هذا النوع من الأنظمة الغذائية أعراضًا جانبية أخرى مثل تغير رائحة الفم والشعور بألم في العضلات بالإضافة إلى ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم. تلك الأعراض التي أدت ببعض الأطباء إلى تحذير من اتباعه نظرًا للتأثيرات السلبية التي قد يخلفها على بعض الأشخاص، ومن الممكن أن يؤثر سلبًا على صحة الدم والشرايين بسبب الزيادة في استهلاك الدهون.