طريقة ام علي بالبف باستري ١٥ ثانية

mai ahmed
اسالة وحلول
mai ahmed26 يناير 2023آخر تحديث : منذ سنة واحدة

طريقة ام علي بالبف باستري ١٥ ثانية

أم علي هي حلوى شرق أوسطية كلاسيكية يتم الاستمتاع بها منذ قرون. هذا الإصدار من الحلوى مصنوع من عجين الفطير ويسهل صنعه في 15 ثانية فقط. لتحضير أم علي، ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قطع 400 جرام من عجين الفطير إلى أربعة مستطيلات متساوية ورصها في صواني الفرن. اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في هذه الأثناء، سخني 3 أكواب من الحليب كامل الدسم في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الحليب، أضف نصف كوب من السكر ورش الفانيليا. نقطع لحم الخنزير المقدد ونقطعه إلى 4 شرائح. تُقلى هذه الشرائح بالزيت حتى تصبح بنية اللون ثم تُضاف إلى خليط الحليب. يُسكب مزيج الحليب فوق عجينة البف باسترى ويُخبز لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. استمتعي بأم علي اللذيذة مع الكريمة الطازجة لمذاق شرق أوسطي!

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.