طريقة تزين الكيك
الإجابة:
تزيين الكيكات بالشوكولاتة الخام
- قطعي الشوكولاتة الخام إلى قطع صغيرة أو شرائح أو مبشورة.
- أضيفي إليها مكعب صغير من الزبدة.
- ضعي الشوكولاتة مع الزبدة في طبق على حمام مائي على البوتاجاز.
- قلبيها حتى تذوب ثم ضعي الكيك في حامل التقديم وضعي عليه الشوكولاتة.
- استخدمي سباتيولا في تسوية وجه الكيك.
