عدم غسل الخضار يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. إذا لم يتم غسل الخضار والفواكه بشكل صحيح، فقد تحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. تناول الأطعمة الملوثة بالبكتيريا أو غيرها من الكائنات الحية الدقيقة يمكن أن يجعلك مريضًا. أفضل طريقة لتجنب ذلك هي غسل الفواكه والخضروات جيدًا بالماء النظيف دائمًا قبل الاستهلاك. سيساعد ذلك في إزالة أي أوساخ أو غبار أو أي تلوث آخر من المنتج ويقلل من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، من المهم استخدام أواني نظيفة عند التعامل مع الطعام وطهي الطعام بشكل صحيح لقتل أي بكتيريا قد تكون موجودة. يمكن أن يساعد اتخاذ هذه الخطوات البسيطة في الحفاظ على سلامتك وصحتك وتقليل فرصة الإصابة بالتسمم الغذائي من تناول الخضروات غير المغسولة.