فوائد عسل السمر، عسل السمر هو أحد أنواع العسل التي يتم استخراجها من شجرة السمر التي تنمو بكثرة في المناطق الجبلية والسهول والوديان، ويتميز بفوائده التي لا تعد ولا تحصى في علاج الكثير من الأمراض مثل أمراض الكبد والكلي والقولون والسكر، كما أنه مفيد للشعر والبشرة، وفي المقال التالي سوف نتعرف على أهم فوائد عسل السمر بشكل مفصل.
فوائد عسل السمر
عسل السمر واحد من أفضل وأغلي أنواع العسل في العالم، وله أهمية قصوى للجسم، وهذا ما أوضحته الأبحاث التي تم إجرائها في عام 2004 بجامعة كاليفورنيا على يد الباحث ديفيز.
ويحتوى عسل السمر على الكثير من الفيتامينات والمواد الغذائية ذات القيمة العالية التي لها فوائد عديدة مثل:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، فعسل السمر غذاء سهل الهضم يعالج كلاً من قرح الفم وقرح المعدة، ويصل إلى المعدل بسرعة فائقة وسهل في امتصاصه ووصوله إلى الدم.
- يساعد عسل السمر في تقوية العظام والتخلص من الهشاشة، حيث يتم خلطه مع عصير التفاح وتناوله لبناء عضلات الجسم وتقويتها.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة وذلك بفضل ما يحتوي عليه من فيتامينات ومواد مغذية، وسكريات لازمة لتعويض الجسم بالطاقة.
- تنظيم ضغط الدم والحفاظ على معدله في الحسم بصورة طبيعية وبالتالي حماية الجسم من مخاطر الإصابة بضغط الدم المنخفض أو المرتفع.
- تقوية عضلات القلب حيث يوفر كمية كبيرة من سكر الجلوكوز الذي يعمل على تقوية عضلة القلب والتخلص من أمراضه المزمنة.
- تقوية جهاز المناعية حيث يحتوي على مادة البروستاجلاندين والفيتامينات التي تقوي الجسم، وبالتالي يحمي الجسم من أمراض السرطان.
- يحل مشاكل الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يطهر الأمعاء، ويعالج حالات الانتفاخ والإمساك.
- يفيد عسل السمر في علاج الأمراض المتعلقة بسوء التغذية وفقر الدم.
- الوقاية من فقر الدم والحماية من الإصابة بالأنيميا الحادة وذلك لأنه يحتوي على عنصر الحديد الذي يزيد من نسبة الهيموجولبين بالدم.
- يعالج التهابات الجهاز التنفسي مثل التهابات الشعب الهوائية.
- يحسن وظائف الكلي حيث يطرد السموم من الجسم وينقي الدم من النفايات الضارة، ويطهر الكلى من الحصى الرملية والرواسب.
- يزيد من القدرة الجنسية عند الرجال حيث يعمل على زيادة قوة الانتصاب ويعالج مشكلة سرعة القذف، كما أنه يحسن من جودة وصحة الحيوانات المنوية وبالتالي التحسين من أداء الجهاز التناسلي.
تجربتي مع عسل السمر
يقول أحد الأشخاص الذين قاموا بتجربة استخدام عسل السمر أن يمتلك قوة علاجية مذهلة وسحرية، وأنه غني بالفيتامينات والمعادن التي لها دور على وقاية الجسم من الأمراض.
كما أنه يتميز برائحته القوية للغاية، ولونه المميز من الأحمر للأسود فهو بينهما، كما يساعد في التخلص من تناول السكريات التي تزيد الكوليسترول الضارة في الجسم.
واستخدم الكثير عسل السمر في تجربه علاج فقر الدم والأنيميا، وعلاج أيضًا حالات الإمساك والتخلص من الغازات المنتشرة في البطن والتقلصات، كما كانه له دور فعال في علاج تسوس الأسنان، هذا فضلاً عن مرضى الكلي والكبد الذين عبروا عن تجاربهم الناجحة مع عسل السمر وكيف ساعد في توظيف وظائف الكلي.
ولم تتوقف تجارب عسل السمر عند هذا الحد بل كان مفيد للبشرة، حيث يزيل الجلد الميت الموجود على البشرة ليعطيها الحيوية والنضارة، وكذلك ساعد في التخلص من تساقط الشهر وإعطائه لمعانة وحيوية فبات في شكل صحي.
فوائد عسل السمر قبل النوم
يذكر أهل الطب أن عسل السمر يساعد الجسم في التخلص من الوزن الزائد عند تناوله قبل النوم، حيث يساعد في حرق الدهون أثناء النوم، كما أثبتت الدراسات فوائد تناول عسل السمر قبل النوم لدى الرجال في علاج حالات العقم.
فعند تناول ملعقة كبيرة يوميًا من عسل السمر قبل النوم سوف تلاحظ الفوائد التالية:
- مكافحة الأورام السرطانية بأنواعها المختلفة.
- الوقاية من نسبة الحموضة في المعدة.
- تقوية عضلة القلب ومكافحة انسداد الشرايين.
- تقوية كريات الدم البيضاء وتحفيز عملها في الجسم.
- تعزيز الجهاز المناعي ووقاية الجسم من الفيروسات والبكتيريا.
فوائد عسل السمر للسكري
يُعرف عسل السمر بأنه يخلو تماماً من السكر ويحتوى على نسبة من الأنسولين النباتي الذي ينشط البنكرياس ويتحول إلى أنسولين بشري يخفض معدل السكر في الدم، وأفضل طريقة لتناول مرض السكري عسل السمر هي مزجه بالماء، لتسهيل امتصاص مكوناته.
ولهذا يمكن مزج 20 جرام إلى 30 جرام أو ما يعادل ملعقة كبيرة من عسل السمُر مع نصف كوب ماء، ويشرب قبل وجبتي الإفطار والعشاء بنصف ساعة إلى ساعة، كما يمكن لمرضى السكر النوع الثاني إضافة القليل من هذا العسل الطبيعي لمشروباتهم عند رغبتهم في تناول السكريات في وجباتهم.
وقد أثبتت الدراسات التي تم إجرائها حول العسل ومرض السكري بأنه مفيد في الحالات التالية:
- مادة غذائية تضاف إلى نظام مريض السكري الغذائي، إذ يتناول العسل ولا يشعر بعده بأي رغبة في تناول أي نوع من الحلوى المحرمة عليه، وهذا عامل مهم في الوقاية.
- يعمل كمادة مانعة لوجود مادة الأسيتون الخطرة في الدم إذ أن ظهور الأسيتون في الدم يحتم استعمال السكريات.
- يقلل من مستويات الدهون والكوليسترول لدى مرضى السكري، فتناول 10 غم من العسل لمدة 10 أسابيع يساعد في التقليل من مستويات الجلوكوز والكوليسترول، والدهون الثلاثية لدى مرض السكري من النوع الثاني.
- يقلل تناول العسل من مستويات الجلوكوز أثناء فترات الانقطاع عن تناول الطعام، ويزيد من مستويات الببتيد-C خاصة أثناء الصيام.
- يحفز العسل إفراز الأنسولين ويُقلّل من مستويات الجلوكوز في الدم.
ولكن من الجدير بالذكر النصح بتناوله بحذر دون إفراط، كما يجب سؤال الطبيب حلول الكمية المسموح بتناولها، فلكل شخص يختلف عن الآخر في نسبة السكر، وتبعًا لاحتياجاته والحالة الصحية ومدى تحكمه بمستويات السكر لديه.
فوائد عسل السمر مع الماء على الريق
تناول عسل السمر مع الماء على الريق له فوائد كثيرة للجسم مع بداية كل يوم ومن أهمها التالي:
- علاج نزلات البرد وتخفيف السعال.
- تعزيز وظائف الجهاز المناعي.
- التخفيف من حدة أعراض الحساسية مثل الرشح.
- زيادة قيمة مضادات الأكسدة بالجسم.
- علاج حالات الإسهال.
- علاج القلق والتوتر وتحسين الحالة المزاجية والنفسية.
- تحسين النشاط البدني للجسم وأدائه الرياضي.
- علاج عدوى الجهاز التنفسي.
- تقوية صحة العين.
- تخفيض ضغط الدم والحفاظ على نسبته.
أضرار عسل السمرة
لا تتوفر معلومات كافية حول درجة أمان عسل السمر خاصة بالنسبة للمصابين بمرض السكري، ولهذا قد توجد أضرار في تناول عسل السمرة مثل:
- الإصابة بحالات التسمم الغذائي للرضع، حيث يتسبب إعطاء عسل السمرة للرضيع الذي يقل عمره عن السنة في إصابته بمشاكل في الجهاز الهضمي مثل التسمم بنوع من البكتيريا.
- الإصابة بحساسية العسل، فقد يعاني بعض الأشخاص من حساسيه تجاه حبوب لقاح النحل بالعسل ولهذا ينصح بتجنب تناول العسل لهذه الفئة.
- قد يؤدي تناول عسل السمرة بإفراط وشكل زائد إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم وخاصة لدى مرض السكري.
وعلى هذا الأساس يحذر استخدام وتناول عسل السمر للفئات التالية:
- مرضى السكري: فاستخدام العسل بكميات كبيرة يزيد من مستوى سكر الدم لدى المصابين بالسكر من النوع القاني، كما أن وضع العسل على فتحات الجسم المستخدمة لغسيل الكلي قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى لدى مرضى السكري.
- المصابون بحساسية اللقاح: من الجدير بالذكر النصح بتجنب تناول العسل في حالة الإصابة بحساسية حبوب اللقاح، وذلك لأنه يُصنع من حبوب اللقاح، ويتسبب تناوله في ردود فعل تحسسية تتشابه مع هذه الأعراض: الانتفاخ، الحكة في الحلق، الطفح الجلدي، العطاس، سيلان الأنف، ظهور نتوءات على الجلد.
فوائد عسل السمر للكبد
ينصح الأطباء بطريقة في علاج التهاب الكبد وهي مزج معلقة صغيرة من عسل السمر مع عسل الطلح وعسل العرقسوس وعسل السدر والقرمل والكراث مع بعضهما في إناء واحد وتركه في الثلاجة لمدة، وبعدها إضافة ملعقة كبيرة من هذا المزيج إلى كوب من ماء زمزم وشربه على الريق في الصباح الباكر قبل تناول وجبة الإفطار بساعة كاملة، ويمكن تناوله قبل النوم أيضًا.
كما يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد مرض الكبد في التخلص من حالة الضعف المصاحبة لأمراض الكبد، كما تخفف من نشاط فيروس التهاب الكبد، ويعالج تليف الكبد، وليس ذلك فقط بل أنه يبطل عمر الخلايا المصابة، ويجدد خلايا الكبد ويساهم في أداء وظائفها بشكل أفضل.
فوائد عسل السمر للنساء
- يحمي عسل السمر المرأة الحامل من تسمم الحمل الذي قد يُصيب أغلبية النساء في الشهور الثلاثة الأولى.
- يقلل عسل السمل من الشعور بالغثيان لدى الحامل ويقوى صحة الجنين حيث يمده بالعناصر الغذائية المهمة والفيتامينات.
- يقوى الرحم ويعطيه قوة تحمل أثناء علمية الولادة.
- يعالج التهابات المهبل عند النساء.
- يعمل على تهدئة القولون العصبي لدى الكثير من النساء المصابة به، فملعقة واحدة من عسل السمر على كوب من الحليب يوميًا على الريق تعمل على تهدئة القولون وتجعله يعمل بشكل طبيعي دون ألم.
- يساعد عسل السمر في علاج مشاكل الشعر التي تؤرق النساء وتؤثر على حالتهن النفسية وقد تزعزع ثقتهم بنفسهن، حيث يعالج حالات تساقط الشعر ويعمل على تقويه بصيلاته مما يزيده لمعانه وحيويه.
- يحتوى عسل السمر على مضادات الأكسدة التي تنظف خلايا ومسام البشرة والحصول على بشرة نضرة ونظيفه تمامًا.
