كيف تغسل الخضروات الجذرية
الإجابة الصحيحة هي “بالماء والفرشاة”
لغسل الخضروات الجذرية بشكل صحيح، ابدأ بغسلها تحت الماء البارد ثم افرك سطحها برفق بفرشاة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الملح إلى جالون من الماء البارد ونقع الخضار لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل الشطف. بعد الغسيل، تأكد من تجفيف الخضار بمنشفة ورقية. أخيرًا، احرص على تنظيف جميع الأواني وألواح التقطيع وأسطح العمل بالماء الساخن والصابون قبل وبعد غسل وإعداد الخضروات الجذرية.
