هو تحول بطي للمادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية
الاجابة هي: تبخر
يتحدث هذا الفقرة عن عملية التبخر وهي التحول البطيء للمادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية دون غليان. تحدث هذه الظاهرة عندما تتحول المادة السائلة إلى غاز، مثلما يحدث عندما يتبخر الماء الساخن. حيث يرتفع مستوى الحرارة داخل الماء ويتسبب ذلك في زيادة سرعة حركة جزيئات الماء، مما يخفض القوى الجذبية بينها للتحول إلى غاز. ويمكن أن يتحول الغاز إلى السائل مرة أخرى عبر عملية التكاثف عندما تتحرر حرارته، مثلما يحدث في الشتاء عندما تتشكل الندى على الزجاج. يمكن تجربة العملية بوضع الماء على مصدر حرارة ورصدها لمعرفة كيفية تحولها إلى غاز دون غليان.