يبدأ الماء عند درجة حرارة 100 درجة سيليزي ب

الاجابة هي: الغليان ثم التبخر

عند 100 درجة مئوية، يبدأ الماء في التحول. تُعرف هذه الظاهرة بالغليان، وهي عملية نشهدها يوميًا. عندما تصل درجة الحرارة إلى ذروتها، يبدأ السائل في التبخر مكونًا بخارًا في مكانه. ثم يتكثف البخار ويتجمد قبل أن يندمج مرة أخرى في صورة سائلة. تستمر هذه الدورة حتى يصل الماء إلى نقطة توازن، مما يسمح لنا بالاستمتاع بمشروباتنا الساخنة وأطباقنا.