إذا زاد إنتاج الأرز في فيتنام من عام 1425 الى 1426 بنسبه 25% وحافظت جميع البلدان الأخرى في المجموعة “الهند الصينية سيزداد بكم نسبة مئوية؟
الإجابة هي: 7%
نظرة عامة عِلى إنتاج الأرز في فيتنام
زاد إنتاج الأرز في فيتنام بشكل مطرد خلال السنوات القليلة الماضية، وهي الآن واحدة من أكبر منتجي الحبوب في العالم.
تعد فيتنام منتجًا مهمًا للأرز، حيث تمثل 70 ٪ من القوى العاملة، و 10 ٪ من إنتاج الأرز العالمي، وأكثر من 20 ٪ من إجمالي تجارة الأرز في العالم.
فيتنام هي أيضا مصدر رئيسي للأرز.
يرجع النمو في إنتاج الأرز إلى حد كبير إلى زيادة المحصول والمساحة المزروعة.
زاد الغلة بنسبة 2.8٪ سنويًا في المتوسط بين عامي 1990 و 1999، مدفوعة بالزيادة في إنتاج البذور وزيادة استخدام الأسمدة.
كما نجحت فيتنام في زيادة الإنتاج في المناطق الهامشية.
من أجل تلبية الطلب المحلي المتزايد، أعطت الحكومة الفيتنامية أولوية لزيادة إنتاج الأرز منخفض الكربون.
بحلول عام 2030، حددت فيتنام هدف مساهمة محددة وطنياً لقطاع الزراعة يبلغ 16 مليون طن متري من مكافئ ثاني أكسيد الكربون.
سيتم تحقيق هذا الهدف من خلال الجهود المبذولة لزيادة الكفاءة في استخدام الأسمدة وإدارة المحاصيل، وكذلك من خلال التحسينات في البنية التحتية للري.
بشكل عام، يمثل إنتاج الأرز جزءًا كبيرًا من الاقتصاد الفيتنامي وله تأثير إيجابي على الحد من الفقر والأمن الغذائي.
من المهم أن يتمكن المزارعون من الوصول إلى البذور عالية الجودة والأسمدة وأنظمة الري من أجل الاستمرار في إنتاج أرز عالي الجودة للأسواق المحلية والدولية.
دور دلتا ميكونغ في إنتاج الأرز
تعتبر دلتا ميكونغ (MKD) جزءًا حيويًا من إنتاج الأرز في فيتنام وتلعب دورًا أساسيًا في الأمن الغذائي للبلاد.
تنتج MKD أكثر من نصف إجمالي إنتاج الأرز في فيتنام وهي موطن لمجموعة متنوعة من أنظمة إنتاج الأرز.
وتشمل هذه النظم زراعة الأرز الرطب، وزراعة الأرز الجاف، وحقول الأرز المروية بالقنوات.
في السنوات الأخيرة، تأثر إنتاج الأرز في MKD بالجفاف وتسرب الملوحة.
ومع ذلك، على الرغم من هذه التحديات، تظل الحكومة الفيتنامية ملتزمة بتوسيع إنتاج الأرز.
إحدى الطرق التي تحاول بها الحكومة تحقيق هذا الهدف هي تقليل مساحة الأراضي المخصصة لمحاصيل أخرى والتركيز على إنتاج الأرز منخفض الكربون.
من خلال قياس وظائف المحصول والمساحة المزروعة مع متغيرات المناخ، يمكن للعلماء فهم تأثير تغير المناخ على إنتاج الأرز في المستقبل والطلب على الغذاء في فيتنام.
هذه المعلومات مهمة لواضعي السياسات الذين يحاولون اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن الأمن الغذائي للبلد.
التوسع في إنتاج الأرز
كان نمو إنتاج الأرز في فيتنام مثيرًا للإعجاب على مدار الخمسة وعشرين عامًا الماضية.
من عام 1990 إلى عام 2000، زاد إنتاج الأرز من 19 مليون طن إلى 32 مليون طن، ومن عام 2000 إلى عام 2010، زاد الإنتاج بمقدار 9 ملايين طن إضافية.
وقد أتاح هذا النمو للمزارعين الفيتناميين توسيع حصتهم في السوق العالمية للحصول على أرز بجودة أفضل بكميات أكبر.
إذا زاد استخدام الأسمدة في إنتاج الأرز في فيتنام بمقدار 1 كجم للهكتار، فإن كمية إنتاج الأرز تزيد بمقدار 10108 طن.
كما أدى التوسع في إنتاج الأرز إلى انخفاض معدلات الفقر، حيث أصبح المزارعون أكثر ربحية.
ومع ذلك، إذا استمرت الحكومة في توجيه سياستها نحو التوسع في إنتاج الأرز، فقد يهدد ذلك استدامة زراعة الأرز في فيتنام.
زيادة الربحية والحد من الفقر
مع زيادة إنتاج الأرز في فيتنام، زادت أيضًا الأرباح وتراجع الفقر.
يتضح هذا من خلال الزيادات في إنتاج وربحية الأرز، وكذلك تركيز الحكومة على الحد من الفقر.
من أجل الحفاظ على الربحية وزيادتها، نفذت الحكومة سياسات تدعم إنتاج الأرز منخفض الكربون.
بالإضافة إلى ذلك، ساعدت التطورات التكنولوجية على زيادة إنتاج الأرز، وهو أمر ضروري لتلبية الطلب العالمي المتزايد.
أولويات حكومة فيتنام
أصبحت الحاجة إلى إنتاج الأرز منخفض الكربون واضحة بشكل متزايد حيث يحاول العالم التخفيف من آثار تغير المناخ.
يعد إنتاج الأرز أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة للصناعة الزراعية في فيتنام، وقد عززت الحكومة تكثيف المحاصيل لزيادة صادرات الأرز.
إذا زاد إنتاج الأرز في فيتنام، فسيكون له فوائد كبيرة لاقتصاد البلاد والأمن الغذائي.
الحاجة إلى إنتاج أرز منخفض الكربون
أدى الطلب المتزايد على الأرز إلى زيادة إنتاج الأرز في فيتنام.
ومع ذلك، فإن طرق إنتاج الأرز التقليدية، التي تنطوي على استخدام الكثير من الماء وانبعاث الكثير من الميثان، ليست مستدامة.
لتلبية الطلب المتزايد على الأرز مع تقليل التأثير البيئي، شجعت حكومة فيتنام على استخدام تقنيات منخفضة الكربون.
في عام 2019، ستقوم CCAFS / IRRI، من خلال VLCRP، بخفض انبعاثات غازات الدفيئة من إنتاج الأرز من خلال استخدام ممارسات الزراعة منخفضة الكربون في المزارع المشاركة.
هذه المبادرة هي خطوة مهمة في تعزيز أهمية الزراعة منخفضة الكربون والمساعدة في تلبية أولوية الحكومة المتمثلة في زيادة الأمن الغذائي.
توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لإنتاج الأرز 2020/21
أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية هذا الشهر توقعاتها لإنتاج الأرز 2020/21.
تتوقع التوقعات أن يصل إجمالي إنتاج الأرز العالمي إلى 504.
0 مليون طن بزيادة 1.
4 ملايين طن من العام الماضي.
من المتوقع أن تنتج فيتنام أكبر عدد من الأرز في العالم بـ 27.
0 مليون طن متري (أساس مطحون).
ويمثل هذا زيادة بنسبة 1 في المائة عن العام الماضي والأكبر منذ 1993/1994.
محصول الأرز بالكامل المتوقع يبلغ 40.
9 مليون طن من الوزن الثقيل هي أيضًا أعلى نسبة منذ بداية العام التسويقي 2020/21.
وتتوقع التوقعات أن الإنتاج العالمي سيكون أقل من 14 في المائة عن العام السابق والأقل منذ 1993/1994.
ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض الغلة في محاصيل الربيع والخريف.
ومع ذلك، من المتوقع أن يزداد الإنتاج في إندونيسيا، وهو ما يمثل الكثير من توقعات زيادة المخزونات.
وسلط التقرير الضوء على دور التكنولوجيا في زيادة إنتاج الأرز.
باستخدام التكنولوجيا مثل الزراعة الدقيقة والتكنولوجيا الحيوية، يستطيع المنتجون إنتاج المزيد من الأرز بمياه أقل وأسمدة أقل.
هذا مهم لأنه يساعد على الحد من الفقر وحماية البيئة.
كيف تساعد التكنولوجيا في زيادة إنتاج الأرز
في السنوات الأخيرة، كان إنتاج الأرز في فيتنام في ارتفاع.
ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الثورة الخضراء والإصلاحات السياسية والاقتصادية (Doi Moi) التي تم وضعها على مدار الثلاثين عامًا الماضية.
ونتيجة لذلك، زاد إنتاج الأرز على الصعيد الوطني وفي دلتا نهر ميكونغ.
من أجل الحفاظ على هذه الزيادة، لجأت البلاد إلى التكنولوجيا للمساعدة في زيادة الإنتاجية.
إحدى هذه التقنيات هي التشعيع بأشعة جاما، والذي ثبت أنه يزيد من مرونة المحاصيل ويحسن الغلات.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تكييف أنظمة زراعة الأرز الدقيقة مع الاحتياجات الاجتماعية والاقتصادية للشعب الفيتنامي.
ستناقش هذه المقالة كيف تساعد التكنولوجيا في زيادة إنتاج الأرز في فيتنام والفوائد التي تعود عليها لكل من المزارعين والبلد ككل.
مستقبل إنتاج الأرز في فيتنام
يبدو مستقبل إنتاج الأرز في فيتنام واعدًا.
في عام 2020، زادت فيتنام هدف المساهمة المحددة وطنياً لقطاع الزراعة لعام 2030 بمقدار 16 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون.
تشير هذه الزيادة في الالتزام إلى القلق المتزايد للحكومة الفيتنامية بشأن تأثير تغير المناخ على قطاع الزراعة في البلاد.
بالإضافة إلى ذلك، يتوسع إنتاج الأرز بسرعة بفضل التقدم التكنولوجي وقضايا القدرة التنافسية من حيث التكلفة التي يعاني منها قطاع التصدير.
إذا استمرت هذه الاتجاهات، فقد تصبح فيتنام منتجًا رائدًا للأرز منخفض الكربون.
