اسماء حلويات فرنسية
- حلويات فرنسية باردة
- الماكرون الفرنسي
- سوكسيه الصينيه
- حلى الميل فوى
- حلوى الأكلير
- تارت فاكهة
يشتهر المطبخ الفرنسي بمأكولاته الحلوة، كما أن أسماء بعض أشهر الحلويات الفرنسية معروفة في جميع أنحاء العالم. وتشمل هذه الماكرون، وإكلير، وميل فيويل، وباريس بريست. الماكرون عبارة عن ملفات تعريف ارتباط صغيرة قائمة على المرينغ مصنوعة من طحين اللوز وبياض البيض والسكر، وعادة ما تكون محشوة بكريمة الزبدة المنكهة أو الغاناش. إكلايرس عبارة عن معجنات مستطيلة الشكل مليئة بالكريمة ومغطاة بثلج الشوكولاتة. Mille feuille هي حلوى فرنسية تقليدية مصنوعة من طبقات من عجين الفطير والكاسترد. و Paris-brest هي حلوى فرنسية كلاسيكية على شكل عجلة مليئة بالكريمة بنكهة البرالين. كل هذه الحلويات الفرنسية المميزة سترضي أي محب للحلويات!
