الدقيق الابيض عالي بالسعرات الحراريه اكثر من الدقيق الاسمر
الاجابة هي: صواب.
نعم، الطحين الأبيض يحتوي على سعرات حرارية أعلى من الدقيق البني. الدقيق الأبيض هو شكل معالج من دقيق القمح، وهو أعلى في السعرات الحرارية وله مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من الدقيق البني. يحتوي الطحين الأبيض على 364 سعرة حرارية لكل 100 جرام، بينما يحتوي الطحين البني على 343 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يحتوي الدقيق البني أيضًا على ألياف وأملاح معدنية وفيتامينات أكثر من الدقيق الأبيض، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي. لذلك، يوصى باختيار الدقيق البني بدلاً من الدقيق الأبيض لنظام غذائي صحي.
