تنتج بكتيريا e coli التي تعيش في أمعاء الإنسان
الجابة هي: الدهون
ينتج البكتيريا المعروفة باسم الإشريكية القولونية أو الإي كولاي تركيباً يساعدها على الحماية من الظروف الصعبة، وذلك بفضل قدرتها على العيش في بيئة مقاومة للحرارة والحموضة. إن هذه البكتيريا تعيش عادةً في الأمعاء البشرية ولا تسبب أي أضرار بل تقوم بإنتاج الدهون والبروتينات وفيتامين د وفيتامين k المهمة لصحة الجسم. وعلى الرغم من أن بعض سلالات الإشريكية القولونية يمكن أن تسبب أمراضاً، إلا أن معظمها لا تسبب أي ضرر وتعد جزءًا طبيعياً من الجهاز الهضمي البشري.
