عند وضع بيضة مسلوقة ساخنة في كوب من الماء البارد؟
الإجابة هي: ليسهل تقشيره.
عندما توضع بيضة مسلوقة ساخنة في كوب من الماء البارد، تنتقل حرارة البيضة إلى الماء، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الماء. يُعرف نقل الحرارة هذا بالتوصيل وهو جانب مهم من جوانب الفيزياء. مع انتقال الحرارة من البيضة إلى الماء، تنخفض درجة حرارة البيضة أيضًا، بينما يصبح الماء أكثر دفئًا. تستمر عملية نقل الحرارة هذه حتى يصل كل من البيضة والماء إلى حالة من التوازن.
