فطر الخميرة وحيد الخلية ينتمي الى شعبة:
الإجابة هي: شعبة الفطريات الكيسية.
تنتمي فطريات الخميرة أحادية الخلية إلى الفصيلة الكيسية، تُستخدم فطريات الخميرة أحادية الخلية أيضًا في صنع النبيذ، ولعمليات التخمير الأخرى. يمكن استخدام هذا الكائن الحي متعدد الاستخدامات لأغراض متنوعة، مما يجعله مكونًا مطلوبًا. تجعله قدرته على إنتاج ثاني أكسيد الكربون والكحول مكونًا رئيسيًا في صناعة الخبز، حيث يساعد على إعطاء الخبز قوامه ونكهته. تُعرف فطريات الخميرة أيضًا بقدرتها على إنتاج مجموعة متنوعة من النكهات والروائح، فضلاً عن قدرتها على تحسين القيمة الغذائية للخبز. مع العديد من الاستخدامات، تعد فطريات الخميرة أحادية الخلية مكونًا أساسيًا في صناعة الخبز.