فيم يختلف المشروم عن النباتات
الإجابة هي: يختلف المشروم عن النباتات في طريقة الحصول على الغذاء وذلك لأن المشروم من الفطريات وينتمي إلى تصنيف آخر.
هل تساءلت يومًا عن سبب اختلاف الفطر عن النباتات الأخرى؟ هل سألت نفسك يومًا ما الذي يجعلها فريدة من نوعها؟ إذا كنت مهتمًا بالاختلافات العلمية بين الفطر والنباتات، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! سوف نستكشف كيف يختلف الفطر عن النباتات الأخرى ونناقش الاستخدامات العديدة لهذه الكائنات الرائعة.
الفطريات في مملكة خاصة بهم
الفطريات مملكة خاصة بها، منفصلة عن النباتات والحيوانات.
تختلف عن النباتات والحيوانات في طريقة حصولها على الطاقة.
النباتات ذاتية التغذية، مما يعني أنها تصنع “طعامها” باستخدام عملية التمثيل الضوئي، بينما توجد الفطريات في فرعها الخاص على شجرة الحياة.
الفرق الآخر بين الفطريات والنباتات هو أن الفطريات تحتوي على مادة الكيتين كأحد مكونات جدرانها الخلوية بدلاً من السليلوز.
الفطريات مسؤولة عن تحلل المواد العضوية وتلعب دورًا مهمًا في إعادة تدوير العناصر الغذائية.
في حين أن كلا من الكيتين والنباتات حقيقية النواة ولا تتحرك، فإن النباتات ذاتية التغذية – تصنع طاقتها – ولها جدران خلوية مصنوعة من السليلوز، لكن الفطريات لها طريقة مختلفة للحصول على العناصر الغذائية.
الكيتين هو أحد مكونات جدران الخلايا الفطرية وهو مصدر مهم للألياف الغذائية.
الفطريات مقابل النباتات: الاختلافات في جدران الخلايا
جدار الخلية هو مثال على بنية الغذاء في كل من النباتات والفطريات على المستوى المجهري.
في حين أن جدار الخلية النباتية يتكون من السليلوز، فإن جدران الخلايا الفطرية القائمة على السليلوز مصنوعة من الكيتين.
الكيتين هو عديد السكاريد الموجود في الهياكل الخارجية لأنواع مختلفة من الحيوانات، بما في ذلك الفطريات.
يحتوي الكيتين على عدد من الخصائص التي تجعله مادة مثالية لجدران الخلايا الفطرية، بما في ذلك قوته ومرونته.
الفرق الآخر بين الخلايا النباتية وخلايا الفطريات هو أن الفطريات لا تحتوي على البلاستيدات الخضراء.
هذا يعني أن الفطريات ليس لديها القدرة على التمثيل الضوئي مثل النباتات.
بدلاً من ذلك، تحصل الفطريات على طاقتها من خلال عملية التخمير.
يتضمن التخمير تكسير الجزيئات العضوية المعقدة إلى جزيئات أبسط، والتي يمكن للفطر استخدامها لتوليد الطاقة.
يمكن أن تكون الفطريات أيضًا محللات أو منتجة.
تحلل المُحلِّلات المواد العضوية إلى جزيئات بسيطة يمكن للفطر استخدامها مرة أخرى، بينما ينتج المنتجون جزيئات معقدة يمكن للفطر استخدامها للنمو.
إحدى السمات المثيرة للاهتمام لجدران الخلايا الفطرية هي أنها شديدة المقاومة للهجوم من قبل أنواع أخرى من الخلايا.
هذا يجعل الفطريات مرشحين ممتازين للتعايش، حيث يعيش نوعان مختلفان معًا في وئام نسبي.
تعد العلاقات التكافلية بين الفطريات والنباتات أمرًا بالغ الأهمية لصحة كل من الكائنات الحية وهي مسؤولة عن مجموعة واسعة من الوظائف، بما في ذلك تنظيم نمو النبات وإنتاج المركبات القيمة.
الاختلافات في كيفية حصول الفطريات والنباتات على الطاقة
تحصل النباتات والفطريات المختلفة على الطاقة بطرق مختلفة.
تستخدم النباتات طاقة الشمس في صنع البذور والمخاريط والجراثيم للتكاثر، في حين أن الفطريات عبارة عن مواد تحلل تعمل على تكسير المواد المتحللة.
الفطريات قادرة أيضًا على تكوين الفطريات، وهي نوع من شبكة الخلايا الفطرية تحت الأرض.
يمكن للفطريات أن تحتل أنظمة بيئية مماثلة للنباتات، لكنها فريدة من نوعها في طريقة حصولها على طعامها ؛ يحصل الفطر على طعامه من النباتات الميتة والمتحللة.
الفرق بين الفطر والفطر
كفطر، قد تعتقد أن الفطر من النباتات.
ولكن هذا ليس هو الحال! الفطر هو مملكته الخاصة للكائنات الحية، تمامًا مثل النباتات والحيوانات.
تشمل الأمثلة الأخرى للفطريات الفطر والعفن.
تختلف الفطريات عن النباتات في طريقة احتوائها على مادة الكيتين كأحد مكونات جدرانها الخلوية بدلاً من السليلوز.
بالإضافة إلى ذلك، الفطريات هي حقيقيات النوى غيرية التغذية، مما يعني أن لديها نوعًا مختلفًا من بنية الخلية عن النباتات.
تختلف الفطريات أيضًا في كيفية حصولها على الطاقة، حيث تفرز الفطريات الإنزيمات الهاضمة وتمتص العناصر الغذائية من محيطها، بينما تصنع النباتات طعامها باستخدام الكلوروفيل.
الفطر هو أحد أنواع الفطريات العديدة.
يتم تصنيفها على أنها جسم فاكهة، وهو نوع من الفطر يحتوي على نسيج صالح للأكل على الجسم الثمرى (الجزء الذي ينتج الفطر).
يختلف تكوين الجذور في الفطريات عن تكوين النباتات – تشكل النباتات جذورًا لامتصاص الماء والمعادن، بينما تشكل الفطريات جذورًا كاذبة للوصول إلى العناصر الغذائية.
يختلف التكاثر في الفطريات أيضًا – بينما تتكاثر النباتات عن طريق الأبواغ، تتكاثر الفطريات عبر الفطريات.
أخيرًا، أحد أكثر السمات المميزة للفطر هو الكيتين – وهي مادة مكونة من الجلوكوز والنيتروجين التي تشكل جدارها الخلوي.
يعتبر الكيتين فريدًا من حيث قدرته على تحمل درجات الحرارة العالية والمواد الكيميائية، مما يجعله مكونًا رئيسيًا لجدران الخلايا الفطرية.
العضيات في الفطريات مقابل النباتات
لكل من مملكتي النبات والفطريات بعض الخصائص المشتركة.
أولاً، كلاهما حقيقيات النوى، مما يعني أنهما ينتميان إلى مجال حقيقيات النوى.
بالإضافة إلى ذلك، كلاهما يحتوي على خلايا تفتقر إلى البلاستيدات الخضراء والكلوروفيل.
ومع ذلك، فإن الاختلاف الرئيسي بين الفطريات والنباتات هو أن الفطريات تحتوي على مادة الكيتين كأحد مكونات جدرانها الخلوية بدلاً من السليلوز.
تضع هذه الخاصية الفطريات في مملكة مختلفة عن مملكة النباتات والبكتيريا وبعض الطلائعيات.
علاوة على ذلك، نظرًا لأن كلا من النباتات والفطريات مشتق من الطلائعيات، فإنهما يشتركان في هياكل خلوية متشابهة.
على عكس الخلايا الحيوانية، فإن الخلايا النباتية والفطرية أكثر تشابهًا مع بعضها البعض من الخلايا النباتية.
تكوين الجذور في الفطريات مقابل النباتات
تختلف الفطريات والنباتات في عدد من الطرق، وأبرزها هيكل جدار الخلية.
تحتوي النباتات على الكلوروفيل الذي يساعدها على تحويل الطاقة من الشمس إلى طعام.
من ناحية أخرى، لا تحتوي الفطريات على الكلوروفيل ويجب بدلاً من ذلك الحصول على طاقتها من مصادر أخرى.
بالإضافة إلى ذلك، لا تشكل الفطريات أنظمة جذرية مثل النباتات.
بدلا من ذلك، فإنها تنمو ملتصقة بجذور النباتات (ectormycorizal)، عن طريق هضم الأنسجة الميتة.
هناك اختلاف آخر بين الفطريات والنباتات في طرق التكاثر.
تتكاثر الفطريات عن طريق التزاوج وإنتاج أجسام مثمرة (تسمى الفطريات) تنتشر تحت الأرض.
يمكن أن يأكل البشر أو الحيوانات الأخرى هذه الأجسام المثمرة.
من ناحية أخرى، تتكاثر النباتات من خلال الإخصاب بنبات آخر.
يتمثل أحد الاختلافات الأخيرة بين الفطريات والنباتات في طريقة تكوين خلاياها. Hyphae هي البنية الخلوية الرئيسية للفطريات، وهي تشبه الخلايا التي تشكل أجزاء مختلفة من الحيوانات والنباتات.
ومع ذلك، فإن جميع الهياكل الفطرية تقريبًا مصنوعة من خلايا خيطية.
بشكل عام، تختلف الفطريات عن النباتات بعدة طرق، لكنها تشترك في بعض القواسم المشتركة أيضًا.
على سبيل المثال، كل من الفطريات والنباتات هي حقيقيات النوى ذاتية التغذية وتعتمد على التمثيل الضوئي للحصول على الطاقة.
الفطريات كمحللات مقابل النباتات كمنتجين
من حيث دورها في النظام البيئي، تعتبر الفطريات من العوامل المتحللة.
هذا يعني أنهم يحصلون على طعامهم من المواد الميتة والمتحللة، تمامًا مثل أعضاء مملكة الفطريات.
على عكس النباتات المنتجة في سلسلة غذائية، فإن الفطريات هي محللات في سلسلة غذائية.
هذا يعني أنهم يكسرون المواد العضوية الميتة لإنتاج طعامهم.
الفرق المهم الآخر بين الفطريات والنباتات هو أن الفطريات تفتقر إلى البلاستيدات الخضراء.
تتجلى هذه السمة الخضراء الموحدة للنباتات بسهولة في خلاياها التي تفتقر إلى التمثيل الضوئي.
الكيتين هو أحد المكونات الرئيسية لجدران الخلايا الفطرية، ولا يوجد في النباتات.
الفرق الآخر بين الفطريات والنباتات هو أن الفطريات تحتوي على مادة الكيتين كأحد مكونات جدرانها الخلوية بدلاً من السليلوز.
السليلوز هو نوع من الكربوهيدرات يوجد في معظم الخلايا النباتية.
هذا الاختلاف له عواقب مهمة على كيفية حصول الفطريات والنباتات على الطاقة.
على سبيل المثال، السليلوز ليس مناسبًا تمامًا لتفكيك الجزيئات المعقدة، مثل الدهون.
نتيجة لذلك، يجب على النباتات استخراج الطاقة من ضوء الشمس أو مصادر أخرى لإنتاج الجلوكوز من السليلوز.
في المقابل، يمكن للفطريات أن تكسر الجزيئات المعقدة بسهولة، مما يجعلها أكثر ملاءمة لتحطيم المواد العضوية.
تلعب الفطريات دورًا مهمًا في عملية التحلل في الغابات.
يطلقون جراثيم يمكنها السفر لمسافات طويلة وبدء مستعمرات جديدة.
تساعد هذه العملية على إعادة تدوير العناصر الغذائية والمواد في جميع أنحاء النظام البيئي.
بشكل عام، من الواضح أن الفطريات تختلف عن النباتات بعدة طرق.
في حين أنها تشترك في بعض السمات المشتركة، إلا أن هناك أيضًا العديد من الاختلافات المهمة بينها والتي تجعلها كائنات فريدة من نوعها في حد ذاتها.
التكاثر في الفطريات مقابل النباتات
تتكاثر الفطريات بإطلاق الجراثيم.
يمكن أن تعيش هذه الجراثيم لفترة طويلة، ويمكنها حتى السفر لمسافات طويلة.
على سبيل المثال، ينفجر فطر البافبول العملاق ويطلق تريليونات من الجراثيم.
يسمح العدد الهائل من الجراثيم للفطريات بالانتشار بسرعة وتغطية مساحة واسعة.
الفطريات قادرة أيضًا على التكاثر من خلال تكوين الجذور.
هذا يعني أن الفطريات يمكن أن تنمو في مناطق جديدة حتى لو تم تدمير الموقع الأصلي.
أخيرًا، تستطيع الفطريات امتصاص العناصر الغذائية من البيئة عبر فطرياتها.
هذه شبكة واسعة من الخلايا الفطرية التي يمكن أن تنتشر عبر التربة والغذاء.
دور الكيتين في الفطريات
دور الكيتين في الفطريات مهم.
الكيتين هو عديد السكاريد الموجود في الهياكل الخارجية للحشرات، وفي أجزاء من الخلايا النباتية، وفي الخلايا الفطرية.
يوفر الكيتين الدعم الهيكلي وهو مسؤول عن صلابة الطبقة الخارجية للفطر.
الكيتين والكيتوزان ليسا من مكونات جدار الخلية في جميع الأنواع الفطرية.
ومع ذلك، فإن العديد من أنواع الفطريات تنتج الفطر المألوف (أ) وهو بنية تكاثرية.
تشكل الفطريات الأخرى أدوارًا خاصة، مثل التكافل مع النباتات.
اكتساب المغذيات عن طريق الفطريات
الفطريات قادرة على امتصاص العناصر الغذائية بعدة طرق مختلفة، إحداها من خلال امتصاص العناصر الغذائية القابلة للذوبان.
تحصل الفطريات على العناصر الغذائية من التربة أو الفطريات الأخرى أو الطفيليات التي ترتبط بها تكافليًا.
على سبيل المثال، فطر شيتاكي (Lentinula edodes) هي طفيليات تعيش وتتغذى على الفطريات الأخرى.
عندما تبدأ في الفاكهة، قد تبدو مثل الفطر، لكنها في الواقع نوع من الفطريات التي تحتوي على مادة تسمى الكيتين.
الكيتين هو نوع من الكربوهيدرات وهو مسؤول عن إعطاء الفطر صلابة وملمسًا مميزًا.
إلى جانب امتصاص العناصر الغذائية، يساعد الكيتين أيضًا في حماية الخلايا الفطرية من التلف بسبب البيئة.
بصرف النظر عن امتصاص العناصر الغذائية، هناك طريقة أخرى تختلف بها الفطريات عن النباتات وهي طريقة توليدها للطاقة.
تحصل النباتات على الطاقة من عملية التمثيل الضوئي، والتي تتضمن تحويل الضوء إلى طاقة كيميائية يمكن أن يستخدمها النبات لإنتاج الجلوكوز وجزيئات الطعام الأخرى.
من ناحية أخرى، تستخدم الفطريات تخمير السكر لتوليد الطاقة.
تتضمن هذه العملية تكسير جزيئات السكر بواسطة الفطريات إلى كحول وثاني أكسيد الكربون.
تستخدم هذه العملية من قبل بعض الفطريات لإنتاج مصادر غذائية لا يمكن هضمها بطريقة أخرى، مثل اللجنين والسليلوز.
هناك اختلاف آخر بين الفطريات والنباتات وهو في جدرانها الخلوية.
تحتوي النباتات على جدران خلوية مصنوعة من السليلوز والمواد النباتية الأخرى، بينما لا تحتوي الفطريات على ذلك.
السليلوز هو جزيء صلب يصعب على الفطريات تحطيمه، وهذا هو السبب في أن النباتات قادرة على حماية نفسها من الهجوم الفطري من خلال وجود جدران خلوية لا خلوية.
تختلف الفطريات أيضًا في أنظمتها التناسلية – بينما تتكاثر النباتات عادةً عن طريق الاتصال الجنسي باستخدام الحيوانات المنوية لتخصيب البويضات، يمكن للفطريات التكاثر اللاجنسي عن طريق إنتاج الأبواغ.
