هل تشتهي حلوى لذيذة؟ لا تنظر أبعد من كعكة ماتيلدا! من المؤكد أن كعكة الشوكولاتة والتوت المنحلة هذه ستسعد.
سواء كنت تخبز في مناسبة خاصة أو ترغب فقط في علاج نفسك، ستجعلك هذه الوصفة تلعق طبقك نظيفًا.
ماتيلدا كيك
إذا كنت من محبي فيلم ماتيلدا، فستحب هذه الكعكة السهلة واللذيذة بجنون.
تتكون كعكة الشوكولاتة هذه من ثلاث طبقات من الإسفنج وكريمة الشوكولاتة الحامضة.
إنه مثالي لأي مناسبة ويمكن حتى استبداله بكعكة الشوكولاتة ماتيلدا الشهيرة من الفيلم.
لذلك لا تفوت فرصة عمل هذه الكعكة اللذيذة اليوم!
كعكة بروس الأيقونية من ماتيلدا
كعكة بروس الأيقونية من ماتيلدا عبارة عن كعكة شوكولاتة لذيذة ومضغوطة بطبقات من الشوكولاتة اللذيذة بشكل لا يصدق.
هذه الحلوى الضخمة، المقدمة لبروس بوغروتر في كتاب الأطفال المحبوب وفيلمهم، يجب أن تجربها لأي معجب ماتيلدا.
اتبع مع وصفتنا لعمل هذه الكعكة اللذيذة بنفسك!
مكونات بسيطة لكعكة ماتيلدا
تتكون كعكة ماتيلدا من مكونات بسيطة مثل الدقيق ومسحوق الكاكاو الهولندي والزيت والسكر والبيض والقشدة الحامضة والقهوة الطازجة.
تضاف رقائق الشوكولاتة في النهاية لجعل الكعكة أكثر شوكولاتة.
هذه الكعكة مثالية لجميع الأعمار ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا في حفلتك القادمة!
صنع كعكة ماتيلدا
ماتيلدا هو أحد كتب الأطفال المفضلة لدي على الإطلاق، ولسبب واحد فقط – كعكة الشوكولاتة.
لطالما اعتقدت أنه سيكون من الرائع صنع كعكة الشوكولاتة بنفسي، لذلك فعلت! هذه الكعكة بهجة رطبة ومليئة بالشوكولاتة، وهي مثالية لأي احتفال.
سوف تحتاج إلى المكونات التالية لصنع هذه الكعكة:
أولاً، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
بعد ذلك، اخفق البيض في وعاء.
يُضاف السكر المحبب والسكر البني والدقيق إلى البيض ويخلط جيدًا.
يُسكب المزيج في قالب كعك مقاس 9 بوصات ويُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
دع الكيك يبرد قبل الزينة.
لعمل الزينة، اخلطي الزبدة غير المملحة والقهوة ومسحوق الكاكاو في وعاء.
وزعي كريمة التزيين على الكيك واستمتع!
طعم كعكة ماتيلدا
إذا كنت من محبي كتاب Roald Dahl، “Matilda”، فستحب هذه الوصفة للحصول على نسخة طبق الأصل من كعكة الشوكولاتة الشهيرة من الفيلم.
تتكون هذه الكعكة الرطبة والفدجية من طبقات من كعكة الشوكولاتة الغنية وكريمة الزبدة ومسحوق الكاكاو.
يتم نكهة الكيك بالكمية المناسبة من القهوة والسكر البني، ويستغرق صنعها حوالي 20 دقيقة فقط.
أثناء خبز الكيك، يمكنك صنع الزينة عن طريق خلط الزبادي اليوناني ورقائق الشوكولاتة معًا.
تأكد من الاستمتاع بهذه الكعكة اللذيذة قريبًا!
كعكة الشوكولاتة النباتية كبديل لكعكة ماتيلدا
إذا كنت تبحث عن بديل لذيذ وصحي لكعكة الشوكولاتة ماتيلدا، فلا داعي لمزيد من البحث! كعكة الشوكولاتة النباتية هذه مصنوعة من مكونات بسيطة مثل الدقيق ومسحوق الكاكاو الهولندي والزيت والسكر والبيض والقشدة الحامضة ونشارة الشوكولاتة البيضاء الطازجة.
إنها مثالية لأي محب للشوكولاتة، سواء كانت خالية من الغلوتين أو منتجات الألبان أو تريد شيئًا أكثر صحة.
كيفية صنع كعكة ماتيلدا المثالية في المنزل
إذا كنت من محبي فيلم ماتيلدا، فستحب هذه الكعكة.
إنها كعكة شوكولاتة كلاسيكية رطبة ومليئة بالشوكولاتة، وهي مثالية لأي مناسبة.
لتحقيق ذلك، ستحتاج إلى:
3 أكواب سكر حبيبي
2 بيض كبير
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
2 كوب رقائق شوكولاتة
لماذا يسمى هذا كعكة ماتيلدا؟ في فيلم Matilda، هناك مشهد مبدع حيث تجبر Miss Trunchbull Bruce Bogtrotter على تناول الكعك مع المكسرات فيه.
اعتقدت أنه سيكون من الممتع تضمين هذا المكون في كعكتي، وهو حقًا يمنحها شيئًا إضافيًا.
هذه الكعكة مثالية لمحبي الشوكولاتة.
جربها وانظر بنفسك كم هو مذهل!
