من المواد الداخلة في إعداد طبق الحساء
الإجابة هي: المواد البروتينية.
من المواد التي تدخل في تحضير الحساء مادة دهنية مثل الزيت النباتي أو السمنة أو الزبدة. هذا النوع من الدهون ضروري لتوفير النكهة والقوام للحساء. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم البروتين، مثل اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو الحبوب، أيضًا في تحضير الحساء. يساعد هذا البروتين على جعل الحساء ممتلئًا بشكل أكبر ويرضي الشهية. علاوة على ذلك، تُستخدم الخضروات بشكل شائع لغرض تكثيف الحساء وإضافة التغذية.
