يسمى تسخين سائل لقتل البكتيريا الضاره فيه بيت العلم؟
الإجابة هي: البسترة.
تسخين سائل لقتل البكتيريا الضارة فيه هي عملية تعرف بالبسترة. إنها طريقة فعالة لحفظ الأطعمة والسوائل، مما يجعلها آمنة للاستهلاك. تتضمن العملية رفع درجة حرارة السائل إلى درجة معينة، مما يؤدي إلى قتل أي بكتيريا ضارة. تستخدم البسترة في سياقات متنوعة، بالإضافة إلى استخدامه في معالجة الطعام، يمكن استخدامه لتعقيم الحليب في المنزل عن طريق تسخينه حتى 72 درجة. يمكن التأكد من أن منتجاتها آمنة وخالية من البكتيريا الضارة.
