يعد ذوبان السكر في الماء من التغيرات الكيميائية
الاجابة: العبارة خاطئة
لا، إذابة السكر في الماء ليس تغييرًا كيميائيًا.
إنه تغيير فيزيائي لأن تركيبة السكر أو الماء لا تتغير.
لا توجد علامات على حدوث تغير كيميائي، مثل تكوين مواد جديدة أو إطلاق طاقة.
يذوب السكر في الماء لأن جزيئات الذائبة (السكر) تتفاعل مع جزيئات المذيب (الماء)، مما يتسبب في تفكك جزيئات السكر بحيث تتشتت بالتساوي في الماء.
تُعرف هذه العملية بالقابلية للذوبان وتعتبر تغييرًا ماديًا.
يعتبر انحلال السكر في الماء تغييرًا فيزيائيًا وليس تغييرًا كيميائيًا.
وذلك لأن تركيبة كل من السكر والماء لا تتغير، ولا توجد علامات على حدوث تغير كيميائي، مثل تكوين مادة جديدة أو إطلاق الطاقة.
يتضح هذا أيضًا من خلال حقيقة أن المحلول الناتج ليس سوى خليط من السكر والماء.
في المقابل، ينتج عن التغيير الكيميائي منتجات مختلفة عن المواد الأصلية المشاركة في التفاعل.
إن انحلال السكر في الماء هو تغيير فيزيائي وليس تغيرًا كيميائيًا.
وذلك لأن تركيبة كل من السكر والماء لا تتغير، ولا توجد علامات على حدوث تغير كيميائي.
ينتج عن التغيير الكيميائي منتجات كيميائية جديدة بينما في هذه العملية، يظل التركيب الكيميائي للمواد كما هو.
تُعرف هذه العملية أيضًا باسم الذوبان، وهي قدرة المادة على الذوبان في مادة أخرى.
في هذه الحالة، يذوب السكر في الماء، لكن لا يتم إنشاء منتج جديد.
وبالتالي، فهو مثال على التغيير المادي.
