هل تبحث عن حلوى فريدة من نوعها لإبهار أصدقائك وعائلتك؟ لا تنظر أبعد من كعكة الجبن البسبوسة اللذيذة! من المؤكد أن هذا المزيج المذهل من البسبوسة، كعكة السميد الشرق أوسطية، وكعكة الجبن الكريمية ستحقق نجاحًا كبيرًا.
اقرأ منشور المدونة هذا لمعرفة المزيد حول كيفية صنعه في المنزل.
تشيز كيك البسبوسه
تشيز كيك بسبوسة هي كعكة مصرية تقليدية لذيذة مصنوعة من دقيق السميد والسكر واللبن.
غالبًا ما يتم نقعه في شراب السكر قبل خبزه، مما يمنحه طعمًا حلوًا ودسمًا.
تعتبر كعكة الجبن هذه مثالية لأي مناسبة ويمكن تقديمها طازجة أو مجمدة.
مكونات البسبوسة تشيز كيك
تشيز كيك البسبوسة هو حلوى لذيذة تشبه الكيك تنتشر على نطاق واسع وتحب في جميع أنحاء الشرق الأوسط.
وهي مصنوعة من السميد والزبادي والزبدة أو السمن والسكر.
يُدهن طبق الخبز بزبدة لورباك، ويُسكب ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية ويُخبز في فرن محمّى مسبقًا لمدة 25 دقيقة.
يتمتع!
صنع قاعدة البسكويت
تشيز كيك البسبوسة هو حلوى كلاسيكية تجاوزت كل الحدود.
صُنعت أصلاً من السميد ونقع في شراب، اليوم يمكنك العثور على كنافة المانجو وكنافة الشوكولاتة وحتى أشكال تشيز كيك من هذه الكعكة.
قاعدة البسكويت هي نجمة العرض، ومن المهم صنعها بشكل صحيح من أجل تحقيق الملمس والنكهة المثالية.
لصنع قاعدة البسكويت، ستحتاج إلى معالجة عبوة بحجم 250 جم من البسكويت الحلو في محضر الطعام حتى يتم سحقها جيدًا.
يُضاف 125 جرام من الزبدة المذابة غير المملحة وتُخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
سيكون هذا المزيج هو الأساس لطبقة كعكة الجبن، لذا تأكد من توزيعها بالتساوي في قالب المافن قبل الخبز.
تتكون طبقة الكريمة من خلط 1 علبة زبادي مع 12 كوب سكر.
بمجرد خبز قاعدة البسكويت وتبريدها، ضعيها فوق طبقة الكريمة وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم.
تشيز كيك البسبوسة يقدم بشكل مثالي باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.
تحضير طبقة الجبن
لهذه الوصفة، سنقوم بعمل كعكة البسبوسة بالجبنة.
البسبوسة هي كعكة مصرية تقليدية مصنوعة من دقيق السميد والسكر واللبن.
غالبًا ما يتم تقديمه مع طبقة من الفستق في الأعلى.
في هذه الوصفة، سنستخدم قاعدة بسكويت دايجستيف مطحون وطبقة غنية من كعكة الجبن لصنع حلوى مثالية.
أولاً، سنخلط مكونات طبقة الكريم معًا.
ثم نسكبها في مقلاة تشيز كيك ونضعها في الفرن.
بعد أن تنضج طبقة الكريمة، نسكب عليها كريمة البرتقال الساخنة.
أخيرًا، سنعمل على تنعيمها بملعقة للتأكد من توزيعها بالتساوي.
نترك كعكة الجبن البسبوسة تبرد قبل التقديم.
يتمتع!
عمل طبقة البسبوسة
تشيز كيك البسبوسة هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير وتتميز بطبقة من الكنافة على شكل كعكة البركان التقليدية.
طبقة الكنافة مصنوعة من كعكة السميد والسكر البودرة والزيت المكرر أو الزبدة المذابة ومسحوق جوز الهند والحليب وجوهر الفانيليا.
بمجرد أن تنضج الطبقة السفلية من كعكة السميد، يُسكب فوقها كريمة البرتقال الساخنة.
قم بتنعيمه باستخدام ملعقة لجعله متساويًا.
تشيز كيك البسبوسة مثالي لأي مناسبة!
خبز البسبوسة تشيز كيك
تشيز كيك البسبوسة هي كعكة لذيذة وسهلة التحضير تتميز بقاعدة بسكويت دايجستيف بالزبدة وطبقة غنية من التشيز كيك وطبقة بسبوسة لذيذة.
تتميز هذه الوصفة برذاذ شراب الورد الذي يضفي على الكيك صبغة ونكهة جميلة، والبسبوسة عبارة عن كعكة سميد حلوة وجوز الهند مصدرها مصر.
يتم طهي هذه الكعكة بشكل تقليدي في مقلاة، ويتم نقعها في شراب السكر وغالبًا ما يتم تقديمها مع التوت الطازج.
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة تتميز بنكهات مصر، جرب بسبوسة تشيز كيك!
تزيين التشيز كيك بشراب الورد والفستق
تشيز كيك بسبوسة هي حلوى غنية ولذيذة من المؤكد أنها سترضي.
لجعلها أكثر خصوصية، سنقوم بتزيينها بشراب الورد والفستق.
هذه الوصفة سهلة المتابعة وستتطلب فقط بعض المكونات الأساسية.
ابدأ بخلط السميد وجوز الهند واللبن والزبدة المذابة والبيكنج بودر والملح وماء الورد معًا.
بعد ذلك، يُسكب المزيج في صينية تشيز كيك ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
بمجرد أن تنضج كعكة الجبن، اتركها تبرد قبل وضعها فوق شراب الورد والفستق.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، سيكون لديك كعكة الجبن البسبوسة اللذيذة والجميلة التي سيحبها كل فرد في عائلتك.
نصائح لعمل فطيرة البسبوسة المثالية
البسبوسة هي كعكة جبنة تقليدية شرق أوسطية وتركية تُقدم عادةً في درجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً.
ومع ذلك، نظرًا لأن هذه الوصفة تحتوي على حشوة كريمية أساسية من منتجات الألبان، فيجب تبريدها قبل التقديم.
تتضمن نصائح لعمل فطيرة البسبوسة المثالية استخدام الزبادي اليوناني كامل الدسم في كعكة السميد.
سيعطيك هذا كعكة الجبن كثيفة، ولذيذة أبدًا!
تقديم اقتراحات لباسبوسة تشيز كيك
هل لديك أي اقتراحات لوصفة تشيز كيك البسبوسة اللذيذة؟ هي محل تقدير كبير تعليقاتك واقتراحاتك.
باتباع الخطوات الواردة في هذه الوصفة، يمكنك صنع كعكة الجبن اللذيذة والرائحة التي تنفجر بنكهة منعشة.
أولاً، قم بإعداد قاعدة البسكويت عن طريق خلط الزبدة والدقيق معًا.
بعد ذلك، أضيفي الحليب وقلّبي حتى تتكون عجينة سميكة.
يُخبز البسكويت على صينية خبز لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
دع طبقة التشيز كيك تبرد قبل إضافة الكريمة.
في قدر، سخني الكريمة حتى تبدأ في الغليان.
أضيفي نشا الذرة وقلبي حتى يتكاثف الخليط.
اتركي الكريمة تبرد قبل صبها في وعاء وخلطها مع السكر البودرة.
توضع طبقة التشيز كيك فوق قاعدة البسكويت المبردة.
أخيرًا، أضيفي طبقة من جبنة البسبوسة قبل التقديم.
هي محل تقدير كبير تعليقاتك واقتراحاتك.
شكرا للقراءة!
أين تجد البسبوسة تشيز كيك في أبو ظبي
تشيز كيك البسبوسة هي حلوى شهيرة في أبو ظبي ويمكن العثور عليها في العديد من المتاجر.
يعتبر Biscoff cheesecake، كعكة الجبن مع كعكات البسكوف تحتل المرتبة الأولى، خيارًا شائعًا أيضًا.
بسبوسة الفستق تشيز كيك جاتوه
إذا كنت تبحث عن كعكة الجبن اللذيذة والفريدة من نوعها، فأنت بحاجة إلى تجربة بسبوسة الفستق تشيز كيك جاتوه! البسبوسة عبارة عن فطيرة الجبن ريكوتا والسميد الريفية التي تنحدر من المفهوم تسمى بسبوسة بيل جوز (كعكة السميد المحشوة بالجوز.
فطيرة الجبن هذه لذيذة وفريدة من نوعها، ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك.
بالإضافة إلى أنه مصنوع من الكثير من الفستق، لذلك ستحب النكهة.
لا تنتظر أكثر من ذلك، اطلب جاتوه تشيز كيك البسبوسة بالفستق اليوم!
