خبز البيغل

من لا يحب الخبز الجيد؟ سواء كنت من محبي العادي الكلاسيكي أو تفضل شيئًا أكثر ميلًا إلى المغامرة مثل كل شيء، فستجد شيئًا يرضي رغباتك هنا.
في منشور المدونة هذا، سنلقي نظرة على بعض أفضل الأماكن للحصول على الخبز ونقدم نصائح حول كيفية صنعه في المنزل.
لذا احصل على فنجان من القهوة ودعنا نغوص في كل شيء!

ما هو البيغل؟

الخبز هو لفافة خبز نشأت في المجتمعات اليهودية في بولندا.
يتم تشكيلها يدويًا بشكل تقليدي في حلقة بحجم اليد تقريبًا من عجينة الخميرة وتتميز بقشرة نقية ولامعة وداخلية كثيفة.
يُنظر إلى الاسم منذ فترة طويلة على أنه خبز يهودي، ويُترجم إلى “سوار” بالعبرية.
البيغل هو نوع من الخبز يتشكل في حلقة دائرية ويُسلق قبل الخبز.
يقوم بعض صانعي الخبز بالبخار بينما يخبزه البعض الآخر في مقلاة.
الكعك عبارة عن لفات على شكل كعكة دونات.
تأتي كلمة بيغل من الكلمة النمساوية الألمانية bugel، والتي تعني الرِّكاب.
تم اختراع الكعك منذ أكثر من 300 عام لتكريم بيجل، وهو كلب بريطاني ساعد في استكشاف العالم ورسم خريطة له.

تشتهر Ess-A-Bagel بخبز البيغل المذهل، والسلطات الشهية، وأنواع مختلفة من الجبن الكريمي، واللحوم المختارة، وخدمات تقديم الطعام الرائعة.
عادة، لا تحتوي عجينة البيغل على بيض.
في الواقع، تحصل كعكات البيض على اسمها الخاص من إضافة البيض إلى المزيج قبل الخبز.
أفضل وصفة بيجل محلية الصنع: امزج كوبين (250 جرام) من الدقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة (15 جرام) من الملح، 2 ملعقة صغيرة (10 جرام) من مسحوق الخبز، 1/2 كوب (120 مل) من الماء البارد، 1 / 4 كوب (60 ملل) من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة، 2 ملعقة كبيرة (30 جرام) من خلاصة الشعير و 2 بيضة في وعاء ويخلط جيدًا.
دع العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تشكيلها على شكل حلقة وتغلي في الماء لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
استمتع بالخبز اللذيذ والكلاسيكي!

تاريخ البيغل

البيغل هو سلالة من الكلاب معروفة بقدراتها العطرية وغرائز التتبع الفائقة.
تم التعرف على البيغل باعتباره سلالة من قبل AKC في عام 1885 وهو سلالة الكلاب العاشرة الأكثر شعبية في الولايات المتحدة.
يشيع استخدام البيغل كلاب صيد وهي السلالة الأساسية للكلاب المستخدمة في رياضة البيغل، وهي صيد الأرنب.
بالإضافة إلى استخدامها كلاب صيد، تستخدم البيغل أيضًا كحيوانات أليفة عائلية.

من أين تشتري الخبز؟

يعد الخبز جزءًا أساسيًا من أي وجبة، ويمكن العثور عليه في أي متجر تقريبًا.
ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن الخبز المثالي، فعليك شرائه من المخبز.
الخبازون خبراء في صنع خبز فريد ولذيذ، وسيكونون قادرين على إرضاء كل رغباتك.
للعثور على مخبز في منطقتك، استخدم دليل مخابز الولايات المتحدة.

كيف تصنع الخبز في المنزل؟

الخبز هو غذاء أساسي في العديد من الثقافات حول العالم، ولسبب وجيه.
ليس الخبز لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا طعام متعدد الاستخدامات وصحي.
في هذه المقالة، سنناقش كيفية صنع الخبز في المنزل، ونقدم بعض النصائح والحيل على طول الطريق.

للبدء، سوف تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية.
أولاً، ستحتاج إلى دقيق الخبز والسكر الأبيض والملح.
بعد ذلك، سوف تحتاج إلى خلط هذه المكونات معًا في وعاء وإضافة الخميرة.
بعد خلط الخميرة، ستحتاج إلى تسخين الماء.
بمجرد أن يصبح الماء دافئًا، يمكنك إضافته إلى الوعاء بخليط الدقيق.
أخيرًا، ستعجن العجينة حتى تصبح ناعمة، ثم توضع في وعاء مدهون بالزيت أو مدهون.

بمجرد تحضير العجين، حان الوقت لبدء الخبز.
لخبز الخبز، ستحتاج إلى تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.
بعد ذلك، سوف تحتاج إلى تقسيم العجينة إلى قطعتين.
ستحتاج بعد ذلك إلى تشكيل العجينة على شكل خبز، ثم وضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت أو الزيت.
بعد ذلك، ستخبز البيغل لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بعد خبز البيغل، يصبحون جاهزين للاستمتاع! يمكنك الاستمتاع بها مع الجبن الكريمي أو الجيلي، أو تناولها ببساطة.
الخبز غذاء صحي ولذيذ يجب أن يستمتع به كل فرد في الأسرة!

معنى كلمة بيغل

لكلمة “خبز” معانٍ عديدة ومختلفة بحسب السياق الذي تستخدم فيه.
بشكل عام، الخبز هو نوع من الخبز يكون صغيرًا وصلبًا وعلى شكل حلقة.
عادة ما يتم تحضيرها عن طريق الغليان ثم خبز دائرة من العجين حتى يصبح الداخل مطاطيًا ويكون الخارج مقرمشًا.
تاريخ الخبز رائع، حيث يمكن إرجاعه إلى المجتمعات اليهودية في بولندا.
هناك، أصبح شائعًا لأول مرة كنوع من الخبز اليهودي.
اليوم، غالبًا ما يتم تناول الخبز مع الكريمة في مدينة نيويورك، حيث نشأوا.
ومع ذلك، فهي تحظى أيضًا بشعبية في جميع أنحاء الولايات المتحدة وحول العالم.
سواء كنت من محبي النكهة التقليدية أو ترغب في تجربة بعض الاختلافات الإبداعية، فهناك بالتأكيد خبز من أجلك!

أفضل وصفة بيغل محلية الصنع

الخبز غذاء أساسي يستمتع به كثير من الناس في جميع أنحاء العالم.
البيغل هو نوع من الخبز مصنوع من الدقيق والملح والخميرة.
إنها مطاطية ولذيذة، ويمكن صنعها في مطبخك الخاص باستخدام القليل من المكونات البسيطة.
من السهل اتباع أفضل وصفة بيجل محلية الصنع هذه وتنتج خبزًا لذيذًا ومطاطيًا في كل مرة.
شكرا للقراءة!

كلب البيغل: سلالة جديدة

البيغل هو سلالة جديدة من كلاب الصيد الصغيرة الرائحة التي تم تطويرها في المقام الأول للصيد.
تم التعرف على البيغل على أنها سلالة من قبل AKC في عام 1885.
إنها سلالة سعيدة تتمتع بالتسكع مع الناس، ولا تشغل مساحة كبيرة، ومن المؤكد أنها لطيفة عندما تنبح! إنها سلالة رائعة لأولئك الذين يريدون حيوانًا أليفًا يسهل العناية به وسيجعل رائحة منزلك رائعة.

الفوائد الصحية لتناول الخبز

الخبز هو طعام متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به بعدة طرق.
تشمل بعض الفوائد الصحية التي يمكن الاستمتاع بها من الخبز: تعزيز الهضم الصحي، وموازنة نسبة السكر في الدم، ودعم الهضم الصحي، والوقاية من الأمراض، وتوفير مصدر للكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
في حين أن الخبز المصنوع من القمح الكامل والخبز يعد خيارًا صحيًا، فإن الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض قد يكون له ميزة إنقاص الوزن.
عند صنع الخبز الخاص بك، تأكد من اتباع النصائح الواردة في هذه المقالة للحصول على نتائج مثالية.

نصائح الطبخ للبيجل بشكل مثالي

إذا كنت تبحث عن الطريقة المثالية للاستمتاع بالخبز، فلا داعي لمزيد من البحث.
إليك بعض النصائح التي ستضمن خروج الخبز بشكل مثالي في كل مرة.

1.
سخن الفرن مسبقًا قبل خبز الخبز.
سيساعد ذلك على ضمان خبز العجين بالتساوي وعدم ظهوره هشًا.

2.
استخدم دائمًا درجة حرارة الماء المناسبة للبيغل.
من الأفضل طهي الكعك عند درجة حرارة حوالي 450 درجة فهرنهايت.
إذا كنت تريد أن تكون مقرمشة من الخارج، اطبخها على درجة حرارة أعلى، مثل 500 درجة فهرنهايت.

3.
لا تزدحم الكعك في الماء المغلي.
سينتج عن ذلك خبز البيغل القاسي والمضغ.
أضف فقط ما يكفي من الكعك لتناسب القدر دون تزاحم.

4.
احرص على عدم الضغط على الكعك عند شده لفتحه.
سيؤدي القيام بذلك إلى جعلها قاسية ومضغوطة.

5.
اسلقي الكعك لمدة زمنية مناسبة.
يجب غلي الخبز لمدة 15 دقيقة حسب حجمه.

6.
تأكدي من وضع طبقة من الإضافات اللذيذة على الكعك قبل خبزه.
هذا سيمنحهم قشرة مقرمشة لطيفة ونكهة لذيذة.

طرق مبتكرة للاستمتاع بالخبز

يعد الخبز أحد الطرق الإبداعية العديدة للاستمتاع بوقتك.
سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة سريعة أو شيء تستمتع به مع قهوة الصباح، فهناك العديد من وصفات الخبز اللذيذة والفريدة للاختيار من بينها.
اليوم، سنتعرف على الخبز – وهو نوع شهير ولذيذ من الخبز يمكن الاستمتاع به بعدة طرق.

تصنع البيغل من عجينة تُسلق ثم تُخبز.
عادة ما تكون مستديرة وقابلة للمضغ، وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من الدقيق، بما في ذلك القمح والجاودار والشعير.
عادة ما يتم غليها قبل خبزها، مما يعطيها ملمسًا مميزًا للمضغ.
يمكن حشو الكعك بمجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الجبن الكريمي واللوكس والشمير (خليط من الجبن والسلمون) وحتى البيتزا.

إذا كنت تبحث عن طريقة فريدة ولذيذة لبدء يومك، فلا تفوت فرصة الاستمتاع بمذاق الخبز.
تحقق من قائمتنا لأفضل وصفات الخبز محلية الصنع لتبدأ!